Cómo hacer un coliflor y patata al curry (Aloo Gobi)

Cómo hacer un coliflor y patata al curry (Aloo Gobi) Receta
1
Reúna todos los ingredientes. Picar una cabeza de coliflor y 5-6 patatas en trozos pequeños. Dados 1/2 cebolla, 1 tomate y una pizca de cilantro..then reservado.

Reúna todos los ingredientes. Picar una cabeza de coliflor y 5-6 patatas en trozos pequeños. Dados 1/2 cebolla, 1 tomate y una pizca de cilantro..then reservado.

2
En una olla grande añadir 3 cucharaditas de aceite de oliva, 1 cucharadita de pasta de jengibre y 1 cucharadita de ajo paste..stir durante 2 minutos

En una olla grande añadir 3 cucharaditas de aceite de oliva, 1 cucharadita de pasta de jengibre y 1 cucharadita de ajo paste..stir durante 2 minutos

3
Añadir en sus cebollas y revuelva hasta que las cebollas estén transparentes

Añadir en sus cebollas y revuelva hasta que las cebollas estén transparentes

4
Añadir los tomates y los guisantes ..

Añadir los tomates y los guisantes ..

5
Ahora añadir sus condimentos y hojas de laurel .. Revuelva constantemente en fuego medio-alto durante cinco minutos

Ahora añadir sus condimentos y hojas de laurel .. Revuelva constantemente en fuego medio-alto durante cinco minutos

6
Añade tu coliflor y patatas ..

Añade tu coliflor y patatas ..

7
Añadir 100 ml de agua, revolver, tapar y dejar a fuego medio-alto durante 15 minutos o hasta que las papas estén suaves.

Añadir 100 ml de agua, revolver, tapar y dejar a fuego medio-alto durante 15 minutos o hasta que las papas estén suaves.

8
Una vez que los 15 minutos se hasta sacar su hojas de laurel, placa, agregue el cilantro fresco, y disfrutar con un nuevo pedazo de pan tostado !!

Una vez que los 15 minutos se hasta sacar su hojas de laurel, placa, agregue el cilantro fresco, y disfrutar con un nuevo pedazo de pan tostado !!

Ingredientes

1 cabeza o califlower
5 patatas med
1 tomate grande
3/4 taza de guisantes congelados
Media cebolla grande
2 hojas de laurel
Pasta de ajo 1 cucharadita
Pasta de jengibre 1 cucharadita
1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
1/2 cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de cilantro en polvo
1 cucharadita de comino en polvo
Sal 1/2 cucharadita
1/2 cucharadita de pimienta negro
1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
3 cucharaditas de aceite de oliva
100 ml de agua
Media un puñado de cilantro

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