Cómo hacer una pizza mediterránea

Cómo hacer una receta mediterránea pizza
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Nosotros'll prepare the dough first. In a bowl combine 1/2 cup warm water, 1 tbs yeast, 2 tsp sugar and 1 tbls olive oil with 1/2 tsp salt. Mix and set aside for 5 minutes.

Vamos a preparar la masa primero. En un tazón combine 1/2 taza de agua tibia, levadura 1 cucharada de azúcar 2 cucharadita y 1 cucharada de aceite de oliva con sal 1/2 cdta. Mezcle y deje reposar por 5 minutos.

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A continuación añadimos la harina y mezclar con la mano hasta que usted tiene una buena masa suave

A continuación añadimos la harina y mezclar con la mano hasta que usted tiene una buena masa suave

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Espolvorear la parte superior de la masa con aceite de oliva.

Espolvorear la parte superior de la masa con aceite de oliva.

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Cubra y deje crecer hasta que doble su tamaño o 45 min. Pero en este tiempo frío me pre calentar mi horno durante 10 minutos y poner la masa no aumentando.

Cubra y deje crecer hasta que doble su tamaño o 45 min. Pero en este tiempo frío me pre calentar mi horno durante 10 minutos y poner la masa no aumentando.

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Eso's the dough after it has risen.

Esa es la masa después de que ha resucitado.

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Golpea suavemente hacia abajo, para eliminar algunas de las burbujas de gas.

Golpea suavemente hacia abajo, para eliminar algunas de las burbujas de gas.

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Mientras tanto, y mucho's prepare our filling. You can use meat, chicken breast or lamb. Today I used chicken thigh. I grind it with garlic, cilantro, and cherry tomatoes.

Mientras tanto, vamos a preparar nuestra llenado. Puede utilizar la carne, pechuga de pollo o cordero. Hoy he usado muslo de pollo. Me muelen con el ajo, el cilantro y tomates cherry.

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Luego añadí: tahini, especias (curry en polvo, pimienta negro, sal de ajo, hojuelas de pimienta y comino), y el limón. Mezclar bien.

Luego añadí: tahini, especias (curry en polvo, pimienta negro, sal de ajo, hojuelas de pimienta y comino), y el limón. Mezclar bien.

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La pasta se ve como el atún.

La pasta se ve como el atún.

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Cortar la masa en 2 piezas iguales .. y lanzar alrededor de 10 pulgadas de largo. Difundir los rellenos a cabo. Sólo hice una pizza con los ingredientes del relleno. La otra mitad de la masa que lo utilizó para otra cosa

Cortar la masa en 2 piezas iguales .. y lanzar alrededor de 10 pulgadas de largo. Difundir los rellenos a cabo. Sólo hice una pizza con los ingredientes del relleno. La otra mitad de la masa que lo utilizó para otra cosa

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Luego espolvorear con un poco de queso

Luego espolvorear con un poco de queso

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A continuación, añadir: pimiento, cebolla y espinacas

A continuación, añadir: pimiento, cebolla y espinacas

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Añadir el resto del queso y espolvorear con el condimento italiano. Precaliente el horno a 450 y cocinar durante unos 30-35 minutos.

Añadir el resto del queso y espolvorear con el condimento italiano. Precaliente el horno a 450 y cocinar durante unos 30-35 minutos.

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Eso's how it should be ..

Así es como debe ser ..

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Disfrutar ??????

Disfrutar

Ingredientes

3 Copas Harina para todo uso
1 Cucharilla Levadura seca activa
2 Cucharillas Azúcar
½Cucharillas sal
1 Cucharada Aceite de oliva
1 Taza Muslo de pollo
2 Cucharadas Tahini
1 Cucharilla Limón
¼Copas Cebollas
¼Copas Pimiento
Copas Espinacas
3 tomate cherry
1 Taza Queso mozzarella
¼Copas queso parmesano
1⅕Copas Agua tibia
condimento italiano

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