Cómo hacer un risotto vegetariano Rápida

Cómo hacer un rápido Receta Risotto Veggie
1
Suministros yo tuvimos alrededor de la nevera! Yo no't actually use the entire onion! Chop up everything finely.

Suministros yo tuvimos alrededor de la nevera! No usé en realidad toda la cebolla! Picar finamente todo.

2
Utilice una sartén grande. Pimientos Sofría primeros de unos 2-3 min

Utilice una sartén grande. Pimientos Sofría primeros de unos 2-3 min

3
Agregue las cebollas y los champiñones picados. Rehogar durante unos 5-7 minutos hasta que los champiñones se cocinan y las cebollas estén transparentes.

Agregue las cebollas y los champiñones picados. Rehogar durante unos 5-7 minutos hasta que los champiñones se cocinan y las cebollas estén transparentes.

4
Revuelva cada par de minutos.

Revuelva cada par de minutos.

5
Mientras tanto, cortar el puerro por la mitad y picar finamente. Esta cocina muy rápidamente, así que añado pasado.

Mientras tanto, cortar el puerro por la mitad y picar finamente. Esta cocina muy rápidamente, así que añado pasado.

6
Puerros Added to resto de verduras.

Puerros Added to resto de verduras.

7
Revuelva verduras salteadas durante unos 3 min. Puerros cocinan rápidamente.

Revuelva verduras salteadas durante unos 3 min. Puerros cocinan rápidamente.

8
Una vez que las verduras están salteados, los puse en el lateral. Yo sólo les pongo un poco de papel de cera.

Una vez que las verduras están salteados, los puse en el lateral. Yo sólo les pongo un poco de papel de cera.

9
Mientras tanto, calentar 3,5 tazas de agua y 2 cucharaditas de Vegeta (sazonador vegetariano). Usted puede usar de verduras o caldo de pollo en lugar:) & # 10 que se va a utilizar el caldo caliente pensado la elaboración del risotto.

Mientras tanto, calentar 3,5 tazas de agua y 2 cucharaditas de Vegeta (sazonador vegetariano). Usted puede usar de verduras o caldo de pollo en lugar:) Usted va a utilizar el caldo caliente pensó la elaboración del risotto.

10
He añadido 2 cucharadas de aceite de oliva, y luego añadí 1 taza de arroz arborio.

He añadido 2 cucharadas de aceite de oliva, y luego añadí 1 taza de arroz arborio.

11
Revuelva hasta que el arroz arborio era translúcida y el aceite está recubriendo todo el arroz.

Revuelva hasta que el arroz arborio era translúcida y el aceite está recubriendo todo el arroz.

12
Asegúrese de que el calor está en medio. Añadir aproximadamente 1/4 taza de vino blanco. ¡Remover!

Asegúrese de que el calor está en medio. Añadir aproximadamente 1/4 taza de vino blanco. ¡Remover!

13
El vino blanco se evapora rápidamente .. Y lo que añadir media taza de caldo. Cuando se remueve por la mitad y el arroz no viene juntos de nuevo bc el caldo se haya absorbido, añadir otro medio de acciones y revuelva.

El vino blanco se evapora rápidamente .. Y lo que añadir media taza de caldo. Cuando se remueve por la mitad y el arroz no viene juntos de nuevo bc el caldo se haya absorbido, añadir otro medio de acciones y revuelva.

14
Continúe revolviendo y agregando medio taza de caldo a la vez.

Continúe revolviendo y agregando medio taza de caldo a la vez.

15
A unos 15 minutos más tarde, el arroz debe ser bombeada y al dente. Usted don't want to let it get too soft and it doesn't taste good if it's not cooked through.

A unos 15 minutos más tarde, el arroz debe ser bombeada y al dente. Usted no quiere dejar que se ponga demasiado blanda y no sabe bien si no está bien cocido.

16
Risotto está todo hecho. Añadir las verduras.

Risotto está todo hecho. Añadir las verduras.

17
Revuelva las verduras en el risotto.

Revuelva las verduras en el risotto.

18
Sal y pimienta al gusto.

Sal y pimienta al gusto.

19
Añadir 1/3 taza de queso parmesano y revolver.

Añadir 1/3 taza de queso parmesano y revolver.

20
¡Todo listo! Risotto se puede comer por sí solo o como un lado a un plato de carne (como la pechuga de pollo, salchichas, carne, etc)

¡Todo listo! Risotto se puede comer por sí solo o como un lado a un plato de carne (como la pechuga de pollo, salchichas, carne, etc)

21
Prefiero comer todo por sí :)

Prefiero comer todo por sí :)

Ingredientes

1 Taza Arroz Arborio
4 Cucharadas Aceite de oliva
¼Copas vino blanco
Copas Caldo
6 Champiñones portobello Mini
1 Pimienta grande
1 Puerro
½Cebolla
Copas queso parmesano

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