Cómo hacer una gallina Romero Ajo Cornish
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Precaliente el horno a 450 grados Fahrenheit.
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Mida 1 cucharada del aceite y frótela sobre las gallinas de Cornualles.
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Asegúrese de cubrir ambos lados con aceite.
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Mida 1 cucharadita de sal y frotar en las dos gallinas.
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Asegúrese de cubrir uniformemente.
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Mida 1 cucharadita de pimienta.
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Cubra las gallinas de manera uniforme con el pimiento
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Las gallinas con sal y pimienta.
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Pegue una ramita de romero y medio limón en la gallina para que se mantenga agradable y húmedo. Espolvorear 1 jugo tsplemon en las gallinas.
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Ponga las gallinas en una asadera y rodear con los dientes de ajo.
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Ponga las gallinas en el horno durante 25 minutos.
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Mida 1/3 caldo de pollo c.
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Añadir 1/3 c de vino blanco para el caldo de pollo.
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Añadir el resto del aceite (2 Cdas)
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Mezclar el caldo, vino blanco, y el aceite juntos.
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Coloque el romero fresco en la parte superior de las gallinas. Se trata de 3 ramitas de romero separadas.
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Una vez finalizada la 25 minutos, bajar la temperatura a 350 grados Fahrenheit.
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Vierta la mezcla de caldo sobre las gallinas.
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Debe tener un aspecto como este.
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Ponga las gallinas de nuevo durante 25 minutos.
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Cada 10 minutos, verter el líquido sobre las gallinas.
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Una vez que las gallinas están acabados cocinar, escurrir los jugos en la sartén y se envuelven en papel de aluminio durante 5 minutos. Ponga todos los jugos en una sartén sobre fuego medio-alto.
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Una vez que el caldo tiene reducir al más salsa de consistencia similar, verter sobre la gallina y servir con sus caras favoritas. ¡Disfrutar!
Ingredientes
| 2 | Gallinas de Cornualles |
| 1 | Cucharilla sal |
| 1 | Cucharilla Pimienta |
| 1 | Limón, en cuartos |
| 8 | Ramitas de romero |
| 3 | Cucharadas Aceite de oliva |
| 2 | Racimos Ajo |
| ⅓ | Copas vino blanco |
| ⅓ | Copas Caldo de pollo |
| 1 | Cucharilla Jugo de limon |
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