Cómo hacer un Spanakopita

Cómo hacer una Receta Spanakopita
1
Lave, vapor y luego exprimir el agua de las espinacas con un paño de cocina limpio y seco.

Lave, vapor y luego exprimir el agua de las espinacas con un paño de cocina limpio y seco.

2
Preparar todos los ingredientes por cortar, desmoronamiento y el agrietamiento.

Preparar todos los ingredientes por cortar, desmoronamiento y el agrietamiento.

3
Mezclar el queso, espinacas, huevo, nuez moscada, menta, perejil y cebolla de primavera en un tazón grande.

Mezclar el queso, espinacas, huevo, nuez moscada, menta, perejil y cebolla de primavera en un tazón grande.

4
Engrasar un molde para hornear que's 28cm x 18cm x 8cm.

Engrasar un molde para hornear que es de 28cm x 18cm x 8cm.

5
Cortar las 10 hojas de película por la mitad y luego usar la mantequilla derretida para recubrir las sábanas. A continuación, coloque las hojas en el interior del molde para hornear. Coloque medio de las hojas en la capa inferior.

Cortar las 10 hojas de película por la mitad y luego usar la mantequilla derretida para recubrir las sábanas. A continuación, coloque las hojas en el interior del molde para hornear. Coloque medio de las hojas en la capa inferior.

6
Coloque la mezcla en la parte superior de la masa y se extendió por lo que llena todo el plato.

Coloque la mezcla en la parte superior de la masa y se extendió por lo que llena todo el plato.

7
Añadir la pasta que queda en la parte superior y dar a la capa superior de una capa definitiva de mantequilla. Empuje pequeños orificios en el plato de modo que el calor puede escapar.

Añadir la pasta que queda en la parte superior y dar a la capa superior de una capa definitiva de mantequilla. Empuje pequeños orificios en el plato de modo que el calor puede escapar.

8
Hornear durante 1 hora o hasta que estén doradas. Sirva caliente o frío.

Hornear durante 1 hora o hasta que estén doradas. Sirva caliente o frío.

Ingredientes

2 Cebollas de primavera
1 Cucharada Aceite de oliva
1 Manojo Espinacas (al vapor, se lava seca y finamente picado)
2 Cucharadas Menta picada
2 Cucharadas Perejil
2 Huevos
Nuez moscada rallada
125 Gramos Fetta
125 Gramos Ricotta
60 Gramos parmesano
120 Gramos Mantequilla sin sal derretida
10 Hojas de pasta filo

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