Cómo hacer una deliciosa salsa de tomate

Cómo hacer una salsa deliciosa receta de tomate
1
Lavar y preparar todas las verduras, la eliminación de las semillas de ají.

Lavar y preparar todas las verduras, la eliminación de las semillas de ají.

2
Añadir el aceite de oliva a la olla al fuego y luego añadir todas las verduras excepto tomate. Deja de sudar fuera (sabores de liberación) durante al menos 10 minutos. Revuelva de vez en cuando para evitar la coloración / ardor.

Añadir el aceite de oliva a la olla al fuego y luego añadir todas las verduras excepto tomate. Deja de sudar fuera (sabores de liberación) durante al menos 10 minutos. Revuelva de vez en cuando para evitar la coloración / ardor.

3
Agregue los tomates, la hoja de laurel, tallos de tomillo, el puré de tomate y caldo de verduras. Deja cocer a fuego lento durante 30 minutos.

Agregue los tomates, la hoja de laurel, tallos de tomillo, puré de tomate caldo de verduras. Deja cocer a fuego lento durante 30 minutos.

4
Picar el perejil y la albahaca.

Picar el perejil albahaca.

5
Después de la salsa ha cocido a fuego lento durante 30 minutos, apague la hornilla. Añadir el perejil y la albahaca. Revuelva en la salsa.

Después de la salsa ha cocido a fuego lento durante 30 minutos, apague la hornilla. Añadir el perejil albahaca. Revuelva en la salsa.

6
Retire la hoja de laurel y tomillo tallos. Añadir la salsa de la licuadora en lotes y mezcle hasta que alcance una consistencia suave.

Retire la hoja de laurel tallos de tomillo. Añadir la salsa de la licuadora en lotes y mezcle hasta que alcance una consistencia suave.

7
¡Ahi tienes! Pruebe y sazone con sal / pimienta si lo desea. Esta receta es para un lote de 2 litros. Use un poco ahora y ahorrar algo en un recipiente hermético en la nevera o en el congelador para su uso posterior.

¡Ahi tienes! Pruebe y sazone con sal / pimienta si lo desea. Esta receta es para un lote de 2 litros. Use un poco ahora y ahorrar algo en un recipiente hermético en la nevera o en el congelador para su uso posterior.

Ingredientes

3 Cucharadas Aceite de oliva
1 Cebolla mediana
5 Dientes de ajo
2 Tallos de apio
2 Zanahorias
1 Pimienta de chiles rojos
Libras Tomates maduros (alrededor de 16 los de tamaño medio)
2 Hojas de laurel
5 Tallos de tomillo
3 Cucharadas Pure de tomate
3 Copas Caldo de verduras
1 Taza Albahaca fresca
1 Taza Cilantro fresco
Sal marina pimienta al gusto
Cuchillo
Maceta
Cuchara
Licuadora

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