Cómo hacer africana Pepper Stew

Cómo hacer africana Pepper Estofado Receta
1
Reúna sus suministros

Reúna sus suministros

2
Lávese pimientos y tomates

Lávese pimientos y tomates

3
Cortar el tomate, pimientos, cebolla y harbaneros y colocar en la licuadora y añadir una pequeña cantidad de agua.

Cortar el tomate, pimientos, cebolla y harbaneros y colocar en la licuadora y añadir una pequeña cantidad de agua.

4
Mezclar las verduras en las alturas hasta puré

Mezclar las verduras en las alturas hasta puré

5
Añadir la pasta de tomate

Añadir la pasta de tomate

6
Coloque la carne en una olla tapada

Coloque la carne en una olla tapada

7
Agregar la cebolla, el adobo y el caldo de carne.

Agregar la cebolla, el adobo y el caldo de carne.

8
Agregue el agua, remover y tapar. Cocine a fuego medio.

Agregue el agua, remover y tapar. Cocine a fuego medio.

9
La carne debe ser al vapor hasta hace aproximadamente 20 a 30 min

La carne debe ser al vapor hasta hace aproximadamente 20 a 30 min

10
Añadir el aceite vegetal a la olla

Añadir el aceite vegetal a la olla

11
Calentar el aceite y añadir la cebolla picada

Calentar el aceite y añadir la cebolla picada

12
Cocine hasta ligeramente marrón

Cocine hasta ligeramente marrón

13
Añadir la mezcla de tomate en puré de aceite caliente

Añadir la mezcla de tomate en puré de aceite caliente

14
Cocinar revolviendo con frecuencia sobre fuego medio-alto durante 20 minutos

Cocinar revolviendo con frecuencia sobre fuego medio-alto durante 20 minutos

15
Añadir agua si es necesario para el espesor deseado, cuando la carne se hace añada jugos de guiso y cocinar otros 10 minutos hasta que se ve de color naranja.

Añadir agua si es necesario para el espesor deseado, cuando la carne se hace añada jugos de guiso y cocinar otros 10 minutos hasta que se ve de color naranja.

16
Añadir la carne para estofar

Añadir la carne para estofar

17
Sirva sobre arroz con plátano frito

Sirva sobre arroz con plátano frito

Ingredientes

1 Libras Piezas de pollo
1 Libras Piernas de pavo ahumado cortadas en trozos
3 Tomates
1 Cebolla
3 Pimientos Habanero
1 pimiento rojo
1 Sm puede pasta de tomate
2 Cubitos Maggi (cubos de caldo) de pollo
Sal al gusto
Pimiento rojo al gusto
Agua
Adobo

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