Cómo hacer sopa de cebolla de América
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Cortar la cebolla por la mitad, a continuación, el tramo hasta todos ellos. El tiro en una olla grande con mantequilla. Cocine en med-fuego lento, revolviendo cada 5 minutos durante 45 minutos. Utilice grasa de tocino en lugar de mantequilla si tiene alguna.
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Fuego medio-bajo.
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20 minutos en.
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Nunca cocine con algo que no beber.
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45 minutos en.
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El vino tinto agregó. Parece un poco asqueroso. Cocine hasta que el vino se ha reducido a cerca de nada. No te preocupes, grasa de tocino mantendrá las cebollas de la quema.
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Cortar en rodajas de 1/2 pulgada. Deje que se sequen como cebollas se guisar.
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Añadir las hierbas frescas como el vino es casi totalmente absorbido en las cebollas. Cerca de 45 minutos para mí. Baje el fuego a medio durante 5 minutos.
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Tiempo de caldo y consomé.
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Llevar a ebullición durante 15 minutos.
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Gire la sopa a fuego lento durante 3 horas. Añadir agua si es necesario. Juega con tu nena, si usted no tiene uno, simplemente pedir prestado uno de su vecino.
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Cepille un poco de aceite de oliva con hierbas sobre las rebanadas de pan.
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Sírvalo en tazones de sopa.
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Poner el queso en la parte superior de una y asar durante 5 minutos. ¡¡¡¡Entonces come!!!!
Ingredientes
| 1 | Cebolla amarilla grande |
| 1 | Cebolla blanca grande |
| 1 | Cebolla roja grande |
| 1 | Ramita de romero |
| 1 | Ramita de tomillo |
| 3 | Hojas de laurel |
| 1 | Cuarto de galón Caldo de carne |
| 1 | ¿Puede el caldo de pollo |
| 1 | Puede reforzar consomé |
| 1 | Taza vino tinto |
| 2 | Cucharadas Mantequilla |
| 2 | Cucharadas La grasa del tocino (opcional) |
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