Cómo hacer asiático atún a la tártara Inspirado

Cómo hacer asiática Tuna Tartare Inspirado Receta
1
Finamente rebanados 2-3 cebolletas, zona verde única

Finamente rebanados 2-3 cebolletas, zona verde única

2
Finamente rebanados 1 chile dulce. Quite las semillas

Finamente rebanados 1 chile dulce. Quite las semillas

3
Puré 1 diente de ajo usando mortero y mano

Puré 1 diente de ajo usando mortero y mano

4
Semillas de sésamo blanco y negro, 1 cucharada de cada uno. Usted puede agregar más si te gusta :)

Semillas de sésamo blanco y negro, 1 cucharada de cada uno. Usted puede agregar más si te gusta :)

5
En otro tazón, agregar el jugo de limón de 1,5. Empecé con 1 limón, pero me gustaría tener más ácido en mi tartare de atún, así que agregue el jugo de medio limón

En otro tazón, agregar el jugo de limón de 1,5. Empecé con 1 limón, pero me gustaría tener más ácido en mi tartare de atún, así que agregue el jugo de medio limón

6
Añadir en 3 cucharadas de salsa de soja.

Añadir en 3 cucharadas de salsa de soja.

7
Añadir en el puré de ajo, las cebolletas en rodajas y el chile en rodajas. Mezcla un poco y seguir degustación hasta encontrar el mejor sabor en el paladar

Añadir en el puré de ajo, las cebolletas en rodajas y el chile en rodajas. Mezcla un poco y seguir degustación hasta encontrar el mejor sabor en el paladar

8
Finamente rebanado su atún. Puede cortado en cubitos o triturar

Finamente rebanado su atún. Puede cortado en cubitos o triturar

9
Añadir en el atún en la mezcla de salsa de soja, dar un par de revuelo y añadir en las semillas de sésamo blanco y negro

Añadir en el atún en la mezcla de salsa de soja, dar un par de revuelo y añadir en las semillas de sésamo blanco y negro

10
Su tartare de atún está listo :) brillante y verde y rojo! :)

Su tartare de atún está listo :) brillante y verde y rojo! :)

11
Se puede servir junto con sus galletas favoritas o en una pequeña parte como un amuse-bouche en tu fiesta :) Disfrute!

Se puede servir junto con sus galletas favoritas o en una pequeña parte como un amuse-bouche en tu fiesta :) Disfrute!

Ingredientes

200 Gramos atún fresco, rojo o de aleta amarilla (ahi)
2 cebolletas, zona verde única
1 diente de ajo pequeño
1 guindilla roja fresca, quitar las semillas
jugo de limon
3 Cucharadas salsa de soja
1 Cucharada semillas de sésamo negro
1 Cucharada semillas de sésamo blanco

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