Cómo hacer tocino de cerdo envuelto Rolls Chop

Cómo hacer tocino chuleta de cerdo envuelta Rolls Receta
1
Mezcle la sal, pimienta negro, sal sazonada y sal de ajo en un tazón pequeño

Mezcle la sal, pimienta negro, sal sazonada y sal de ajo en un tazón pequeño

2
Finamente picar la cebolla

Finamente picar la cebolla

3
Coloque sus chuletas de cerdo a cabo en su mesa de preparación.

Coloque sus chuletas de cerdo a cabo en su mesa de preparación.

4
Coloque una bolsa de sandwich (o pieza similar de plástico) sobre la costilla de cerdo y ablandarla con un rodillo o un mazo ablandar. El plástico se mantendrá la chuleta de moverse.

Coloque una bolsa de sandwich (o pieza similar de plástico) sobre la costilla de cerdo y ablandarla con un rodillo o un mazo ablandar. El plástico se mantendrá la chuleta de moverse.

5
Después de ablandamiento, la chuleta de cerdo debe ser agradable y fina.

Después de ablandamiento, la chuleta de cerdo debe ser agradable y fina.

6
Espolvoree las chuletas por ambos lados con el problema usted preparado antes.

Espolvoree las chuletas por ambos lados con el problema usted preparado antes.

7
Agregue una pequeña cantidad de cebolla picada y la capa de queso pepper jack sobre la chuleta.

Agregue una pequeña cantidad de cebolla picada y la capa de queso pepper jack sobre la chuleta.

8
Rollo de la chuletas de cerdo para arriba.

Rollo de la chuletas de cerdo para arriba.

9
Envuelva las chuletas de cerdo en tocino.

Envuelva las chuletas de cerdo en tocino.

10
Remoje sus astillas de madera en agua durante unas horas antes de cocinar. yo'm using a mixture of apple and hickory.

Remoje sus astillas de madera en agua durante unas horas antes de cocinar. Estoy usando una mezcla de manzana y nuez dura.

11
Coloca el carbón a un lado. Ahora coloque los rollos de carne de cerdo en el otro lado. Ponga un puñado de virutas de madera directamente sobre las brasas.

Coloca el carbón a un lado. Ahora coloque los rollos de carne de cerdo en el otro lado. Ponga un puñado de virutas de madera directamente sobre las brasas.

12
Usted tendrá que mantener una temperatura de cocción de 350 grados.

Usted tendrá que mantener una temperatura de cocción de 350 grados.

13
Después de 20 minutos, hilvanar los rollos con su salsa de barbacoa favorita y girar los rodillos terminado. 20 minutos más tarde, rociar con la salsa y cocinar 10 minutos más.

Después de 20 minutos, hilvanar los rollos con su salsa de barbacoa favorita y girar los rodillos terminado. 20 minutos más tarde, rociar con la salsa y cocinar 10 minutos más.

14
Los rollos se deben hacer después de un total de 50 minutos de cocción. Estos son tan increíble como se ven.

Los rollos se deben hacer después de un total de 50 minutos de cocción. Estos son tan increíble como se ven.

Ingredientes

Thin chuletas de cerdo corte
En rebanadas de tocino grueso
Cebolla dulce
1 Cucharada sal
1 Cucharada Pimienta negra
½Cucharadas Sal sazonada
½Cucharadas Sal de ajo
Carbón
Astillas de madera de Apple
Astillas de madera Hickory
Salsa de barbacoa
Queso pepper jack

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