Cómo hacer Baigan Bharta (asado de huevo Planta Láctea indio)

Cómo hacer Baigan Bharta (asado de huevo Planta Láctea indio) Receta
1
Asar la berenjena en llama directa o en el carbón también lo hará

Asar la berenjena en llama directa o en el carbón también lo hará

2
Ase hasta que la piel superior es carbonizado y en el interior de su cocinado y blanda

Ase hasta que la piel superior es carbonizado y en el interior de su cocinado y blanda

3
Quitar la piel para deleitarse la carne blanca y mantener a un lado

Quitar la piel para deleitarse la carne blanca y mantener a un lado

4
Calentar el aceite en el wok y añadir las semillas de mostaza

Calentar el aceite en el wok y añadir las semillas de mostaza

5
Añadir las semillas de comino

Añadir las semillas de comino

6
Agregue el ajo. Este didh necesita mucho ajo

Agregue el ajo. Este didh necesita mucho ajo

7
Agregue las cebollas picadas

Agregue las cebollas picadas

8
Añadir las hojas de curry

Añadir las hojas de curry

9
Añadir rojos o verdes de chile ambas obras

Añadir rojos o verdes de chile ambas obras

10
Añadir la cúrcuma en polvo

Añadir la cúrcuma en polvo

11
añadir la berenjena asada a esta

añadir la berenjena asada a esta

12
Agregue los tomates a ella

Agregue los tomates a ella

13
Añadir sal, comino en polvo y en polvo corainder. Mantenga la mezcla por un par de minutos y su se hacen

Añadir sal, comino en polvo y en polvo corainder. Mantenga la mezcla por un par de minutos y su se hacen

14
Servido con fulkas calientes (pan indio plana)

Servido con fulkas calientes (pan indio plana)

Ingredientes

1 Berenjena grande
10 Dientes de ajo
2 Chile verde
1 Cucharilla Semillas de mostaza
1 Cucharilla Cebolla picada
1 Cucharilla Semillas de comino
1 Cucharilla Tomate picado
6 Cucharillas Hojas de curry
1 Cucharilla Comino en polvo
1 Cucharilla Cilantro en polvo
La sal según el gusto

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