Cómo hacer Siopao Beef (Bollos cocidos al vapor)

Cómo hacer Siopao Beef (Bollos cocidos al vapor) Receta
1
En un tazón pequeño vierta 2 tazas de agua tibia, 1 paquete o 1 cucharada de levadura de subida instantánea y 1 cucharada de azúcar. Mezclar y reservar.

En un tazón pequeño vierta 2 tazas de agua tibia, 1 paquete o 1 cucharada de levadura de subida instantánea y 1 cucharada de azúcar. Mezclar y reservar.

2
En un tazón grande para mezclar, añadir 5 tazas de harina, 1/2 taza de azúcar, 2 cucharadas de polvo de hornear 1/2 y 6 cucharadas de manteca. Mezcle hasta que los ingredientes se combined..then añada su mezcla de agua y levadura.

En un tazón grande para mezclar, añadir 5 tazas de harina, 1/2 taza de azúcar, 2 cucharadas de polvo de hornear 1/2 y 6 cucharadas de manteca. Mezcle hasta que los ingredientes se combined..then añada su mezcla de agua y levadura.

3
¡Me gusta esto! Ahora tome una cuchara de madera y se mezcla, mezcla, mezcla!

¡Me gusta esto! Ahora tome una cuchara de madera y se mezcla, mezcla, mezcla!

4
Será un poco pegajoso, por lo espolvorear una cucharada de harina mientras se mezcla todavía. Se convertirá en una bola de esta manera. Cubra con papel plástico y deje reposar por una hora para dejar crecer.

Será un poco pegajoso, por lo espolvorear una cucharada de harina mientras se mezcla todavía. Se convertirá en una bola de esta manera. Cubra con papel plástico y deje reposar por una hora para dejar crecer.

5
Cortar la carne, en este caso de res ...

Cortar la carne, en este caso de res ...

6
Picar la mitad de una cebolla y sobre un cucharada de ajo ... A continuación, añadir a una sartén sobre fuego medio-alto ..

Picar la mitad de una cebolla y sobre un cucharada de ajo ... A continuación, añadir a una sartén sobre fuego medio-alto ..

7
Cocine durante 5 minutos ..

Cocine durante 5 minutos ..

8
Añadir 3 cucharadas de salsa de soja and1 cucharadas de salsa de ostras. En un tazón pequeño ponga 1 cucharada de fécula de maíz, agregar 3 cucharadas de agua y mezclar hasta que esté suave, luego agregarlo a la sartén

Añadir 3 cucharadas de salsa de soja and1 cucharadas de salsa de ostras. En un tazón pequeño ponga 1 cucharada de fécula de maíz, agregar 3 cucharadas de agua y mezclar hasta que esté suave, luego agregarlo a la sartén

9
Será espesar como tal! Añadir una pizca de sal y una generosa cantidad de pimienta (Opcional: agregue el cilantro para darle más sabor)

Será espesar como tal! Añadir una pizca de sal y una generosa cantidad de pimienta (Opcional: agregue el cilantro para darle más sabor)

10
Espolvorear la superficie con harina ..

Espolvorear la superficie con harina ..

11
Coloque su masa en su superficie y espolvorear un poco más de harina en la parte superior.

Coloque su masa en su superficie y espolvorear un poco más de harina en la parte superior.

12
Amasar la masa de una forma en una bola como tal!

Amasar la masa de una forma en una bola como tal!

13
Tear un todo en el centro y formar en forma de rosquilla

Tear un todo en el centro y formar en forma de rosquilla

14
Cortar la dona a la mitad. Ponga la mitad de distancia y usar otra vez. Tome la otra mitad y cortado en 6 o 7 piezas más pequeñas

Cortar la dona a la mitad. Ponga la mitad de distancia y usar otra vez. Tome la otra mitad y cortado en 6 o 7 piezas más pequeñas

15
Formar bolitas. Tome una bola, aplanar, y colocar en la palma de tu mano

Formar bolitas. Tome una bola, aplanar, y colocar en la palma de tu mano

16
Llene el bolsillo con una generosa cantidad de su llenado

Llene el bolsillo con una generosa cantidad de su llenado

17
Una vez cerrado y lugar en el papel de pergamino, establezca en su barco de vapor ...

Una vez cerrado y lugar en el papel de pergamino, establezca en su barco de vapor ...

18
Asegúrese de que la mitad inferior de la vaporera con agua y se hierve antes de poner su Siopao. Una vez adentro, cubrir durante 20 minutos ...

Asegúrese de que la mitad inferior de la vaporera con agua y se hierve antes de poner su Siopao. Una vez adentro, cubrir durante 20 minutos ...

19
Después de 20 minutos, que'll find that the dough has expanded. It's ready!!!

Después de 20 minutos, usted encontrará que la masa se ha expandido. ¡¡¡Esta listo!!!

20
Disfrute en su casa o en la calle !!

Disfrute en su casa o en la calle !!

Ingredientes

1 libra de carne de vacuno (no molida)
La mitad de una cebolla
1 cucharada de ajo
3 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de salsa de ostras
sal pimienta
5 tazas de harina
Media taza de azúcar
2 1/2 cucharadas de polvo de hornear
6 cucharadas de manteca
1 cucharada de fécula de maíz
2 tazas de agua tibia
A Vapor
Papel pergamino
1 paquete o 1 cucharada de levadura

Comentarios y Comentarios


» » Cómo hacer Siopao Beef (Bollos cocidos al vapor)