Cómo hacer waffles
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Lo mejor que se puede conseguir sin tener que ir a Bruselas
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6 cucharadas de leche
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Calentar la leche durante 20 segundos en el microondas
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1/2 cucharadita de azúcar
- 5
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1 1/2 cucharaditas de levadura
- 6
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Disolver el azúcar y la levadura en la leche tibia, tapar y dejar reposar durante 5 minutos
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Después de 5 minutos las burbujas de levadura
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1 1/2 taza de harina de pan
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1 cucharadita de canela
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1/2 cucharadita de sal
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Tamizar juntos
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Extracto de vainilla 2 cucharaditas
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1 huevo entero
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1 yema de huevo
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Añadir la mezcla de levadura y mezclar a velocidad 1 hasta que esté completamente combinado
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Perfecto
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Cubrir con plástico
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Poner en un lugar cálido durante 30 minutos
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Despues de 30 minutos
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Añadir la mantequilla en pedazos mientras se mezcla
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incorporar en la masa
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3/4 taza de azúcar perla (sucre un chouquettes)
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Añadir el azúcar a la masa
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Mezclar con una cuchara
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Forma la masa en ~ 15 bolas a mano
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Deje reposar en un lugar cálido durante 15 minutos
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Después de 15 minutos
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Rocíe su máquina de hacer gofres con aceite en aerosol
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Coloque las bolas en la máquina de gofres y cocine a fuego medio-alto durante aprox. 1 o 2 minutos
- 30
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Hora de comer, muy difícil de resistir! Buen provecho...
Ingredientes
| 6 | Cucharadas Leche |
| ½ | Cucharillas Azúcar |
| 1½ | Cucharillas Levadura |
| 1½ | Copas Pan de cuatro |
| 1 | Cucharilla Canela |
| 2 | Cucharillas Extracto de vainilla |
| ½ | Cucharillas sal |
| 1 | Huevo |
| 1 | Yema |
| ½ | Copas Manteca sin sal |
| ¾ | Copas Azúcar perla |
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