Cómo hacer Boudin Blanc

Cómo hacer Boudin Blanc Receta
1

Puede utilizar esta guía como base. Chang para adaptarse a su gusto. Esto también es mucho más barato que comprarlo.

2
Cube su carne, la grasa y el hígado. Mezclar con la mezcla de cebollas, pimientos, ajo, sal y especias.

Cube su carne, la grasa y el hígado. Mezclar con la mezcla de cebollas, pimientos, ajo, sal y especias.

3
Refrigere durante unos nuestra. Durante la noche es mejor.

Refrigere durante unos nuestra. Durante la noche es mejor.

4
Póngalo en una cubierta olla con agua. Añadir las hojas de la Bahía. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 2 horas como mínimo. 4 sería mejor.

Póngalo en una cubierta olla con agua. Añadir las hojas de la Bahía. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 2 horas como mínimo. 4 sería mejor.

5
Consiga sus tripas de cerdo. Siga las instrucciones del paquete. La mayoría de las veces remojo durante 45 minutos. Luego enjuagar con agua.

Consiga sus tripas de cerdo. Siga las instrucciones del paquete. La mayoría de las veces remojo durante 45 minutos. Luego enjuagar con agua.

6
Después de las 2-4 horas, escurrir y reservar el líquido.

Después de las 2-4 horas, escurrir y reservar el líquido.

7
Corre la carne escurrida en una sartén. Se enfriará más rápido.

Corre la carne escurrida en una sartén. Se enfriará más rápido.

8
Mientras que la carne se está enfriando, cocinar el arroz.

Mientras que la carne se está enfriando, cocinar el arroz.

9

Siga las instrucciones del fabricante al utilizar equipos de cocina. Esto le ayudará a prevenir lesiones.

10
Alimente la carne a través de una fina matriz.

Alimente la carne a través de una fina matriz.

11
Grinder hace todo el trabajo.

Grinder hace todo el trabajo.

12
Cambie el molino establecido para esas cosas. Lube tubo relleno con aceite vegetal. Deslice la carcasa de cerdo en. Ejecutar el molinillo para obtener el relleno hasta el final del tubo.

Cambie el molino establecido para esas cosas. Lube tubo relleno con aceite vegetal. Deslice la carcasa de cerdo en. Ejecutar el molinillo para obtener el relleno hasta el final del tubo.

13
Ate carcasa.

Ate carcasa.

14
Inicie el molino. Materia de llenado con una mano mantenga una ligera tensión en la carcasa con la otra.

Inicie el molino. Materia de llenado con una mano mantenga una ligera tensión en la carcasa con la otra.

15
Cuando es la longitud deseada, girar la salchicha. Entonces, el siguiente enlace de girar la dirección opuesta.

Cuando es la longitud deseada, girar la salchicha. Entonces, el siguiente enlace de girar la dirección opuesta.

16

Mantenga el relleno. Después, acaba de cortar el giro. Para cocinar la morcilla, cuecen en agua, a la basura en una parrilla o fumarlo. Esta es una salchicha cocida. Sólo está recalentando ella.

17

Darle a los amigos. Tener un cocinero a cabo. Coma todo mientras ve Juego de Tronos.

18
Sólo trate de no sentirse incómodo durante las escenas con Grayjoy en ellos.

Sólo trate de no sentirse incómodo durante las escenas con Grayjoy en ellos.

19
Vacío sobras de foca y congelación.

Vacío sobras de foca y congelación.

Ingredientes

2 Libras Carne de cerdo o pollo
½Libras Carne de cerdo o pollo hígado
1 Cebolla grande picada
3 Tallos de apio, picados
2 Los pimientos verdes, picados
2 Hoja de laurel
8 dientes de ajo, picados
4 Cucharadas Mezcla de condimentos Cajun
2 Cucharadas sal
2 Copas Arroz cocido de grano largo
1 Taza Perejil
1 Taza Cebolla verde. Sólo partes verdes, picados
1 Carcasa de cerdo Paquete

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