Cómo hacer coles de Bruselas, col rizada y naranja Ensalada

Cómo hacer coles de Bruselas, col rizada y naranja Ensalada Receta
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Enjuague la col rizada y se trocean. Pelar la granada y deseche todo, pero las semillas. Peel 2 de las naranjas, preferiblemente usando un cuchillo.

2
Aquí tenemos la kale ya picado.

Aquí tenemos la kale ya picado.

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Hervir las coles Broussel durante unos 5-7 minutos. También es posible hacer este plato con brotes Broussel primas pero decidimos cocinar un poco.

Hervir las coles Broussel durante unos 5-7 minutos. También es posible hacer este plato con brotes Broussel primas pero decidimos cocinar un poco.

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Enjuague los brotes Broussel y dejar que se enfríe. Cortarlos en cuartos.

Enjuague los brotes Broussel y dejar que se enfríe. Cortarlos en cuartos.

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Mezclar los brotes Broussel con la col rizada y las piezas de 2 naranjas. El tercero de naranja será la vinagreta.

Mezclar los brotes Broussel con la col rizada y las piezas de 2 naranjas. El tercero de naranja será la vinagreta.

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Ok el recipiente es un paraíso lleno y yo't added all the ingredients....must change bowls...

Ok la taza está llena y no he añadido todos los ingredientes .... debe cambiar cuencos ...

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Al igual que los brotes so..broussel, col rizada y trozos de naranja mezclados entre sí. Ahora agregue las semillas de granada.

Al igual que los brotes so..broussel, col rizada y trozos de naranja mezclados entre sí. Ahora agregue las semillas de granada.

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Como tan.

Como tan.

9
Mezclar el zumo de naranja recién exprimido con aceite de oliva, sal y pimienta.

Mezclar el zumo de naranja recién exprimido con aceite de oliva, sal pimienta.

10
Verter sobre la ensalada y refrigere por lo menos durante 30 minutos.

Verter sobre la ensalada y refrigere por lo menos durante 30 minutos.

11
Servir a sus platos regulares de Navidad o para lo que quieras!

Servir a sus platos regulares de Navidad o para lo que quieras!

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La receta viene de la muy agradable el blog Trattoria (en sueco).

Ingredientes

Kale (4 manos llenas)
200 Gramos coles de Bruselas
3 Naranjas
1 Granada
3 Cucharadas Aceite de oliva
sal pimienta

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