Cómo hacer sopa de verduras Presupuesto

Cómo hacer sopa de verduras Presupuesto Receta
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Cosas que necesitará. Trate de mirar o un paquete de estofado. Consiguió todo esto verduras por £ 1. No es el mejor veg mirando pero no importa que's going in a soup. This is budget soup after all.

Cosas que necesitará. Trate de mirar o un paquete de estofado. Consiguió todo esto verduras por £ 1. No es el mejor verduras mirando pero no importa que va en una sopa. Esta es la sopa de presupuesto después de todo.

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Picar los puerros y la cebolla y freír suavemente en 10 g de mantequilla o una cuchara sopera de aceite. Freír durante unos 5 minutos o hasta que haya picado el resto de las verduras.

Picar los puerros y la cebolla y freír suavemente en 10 g de mantequilla o una cuchara sopera de aceite. Freír durante unos 5 minutos o hasta que haya picado el resto de las verduras.

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Añadir las zanahorias y el nabo y freír durante unos 2-3 minutos.

Añadir las zanahorias y el nabo y freír durante unos 2-3 minutos.

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Mezclar la pastilla de caldo con aproximadamente 1 litro de agua hirviendo y añadir a las verduras.

Mezclar la pastilla de caldo con aproximadamente 1 litro de agua hirviendo y añadir a las verduras.

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Llevar a ebullición, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 20-25 minutos. Revolviendo ocasionalmente.

Llevar a ebullición, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 20-25 minutos. Revolviendo ocasionalmente.

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Mezcle con una batidora de mano. O puré con un machacador de papas para un acabado grueso. Don't know why I filmed this bit, just like to make noise I guess :)

Mezcle con una batidora de mano. O puré con un machacador de papas para un acabado grueso. No sé por qué me filmé este bit, al igual que para hacer ruido supongo :)

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Sal y pimienta al gusto. Sopa de verduras Presupuesto.

Sal y pimienta al gusto. Sopa de verduras Presupuesto.

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No es la sopa más emocionante, pero si usted es un día desde el día de pago y tener un par de repuesto de libras esto es perfecto. Sirve 5-6 porciones, mantiene durante tres días en la nevera y se pueden congelar. Disfrutar

Ingredientes

1 Paquete de Stew.
O
2 Puerros pequeños
2 Cebollas
4 Zanahorias
1 Nabo (sueco)
1 Stock cubo de pollo o verduras.
Sal n pimienta
Aceite / mantequilla

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