Cómo hacer bulgur, apio y granada Ensalada

Cómo hacer bulgur, apio y granada Ensalada Receta
1
Reúna el bulgur, nueces, granada, el ajo, el perejil de hoja plana, menta, aceite de oliva, sal y pimienta.

Reúna el bulgur, nueces, granada, el ajo, el perejil de hoja plana, menta, aceite de oliva, sal y pimienta.

2
Comience por tostar las nueces. Separe las nueces en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Coloque en un horno calentado a 375, y asar hasta que empiecen a dorarse y olor fragante (unos 5-10 minutos).

Comience por tostar las nueces. Separe las nueces en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Coloque en un horno calentado a 375, y asar hasta que empiecen a dorarse y olor fragante (unos 5-10 minutos).

3
Semillas de la granada. Jugo de aproximadamente la mitad de las semillas. He utilizado un exprimidor de cítricos, y deja pasar el líquido a la derecha en una taza de medir pyrex. Ponga a un lado las semillas de granada restantes.

Semillas de la granada. Jugo de aproximadamente la mitad de las semillas. He utilizado un exprimidor de cítricos, y deja pasar el líquido a la derecha en una taza de medir pyrex. Ponga a un lado las semillas de granada restantes.

4
Añadir el diente de ajo machacado con el jugo de la granada.

Añadir el diente de ajo machacado con el jugo de la granada.

5
Añadir 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.

Añadir 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.

6
Añadir sal y pimienta al gusto.

Añadir sal y pimienta al gusto.

7
Batir el aderezo y reservar.

Batir el aderezo y reservar.

8
Coloque 2/3 tazas de bulgur en un tazón grande.

Coloque 2/3 tazas de bulgur en un tazón grande.

9
Vierta agua hirviendo en la parte superior. Usted quiere lo suficiente como para cubrir el bulgur. Deje reposar durante unos 12-15 minutos, hasta que estén tiernos. Como los cocineros bulgur, comprobar para ver si es necesario agregar más agua.

Vierta agua hirviendo en la parte superior. Usted quiere lo suficiente como para cubrir el bulgur. Deje reposar durante unos 12-15 minutos, hasta que estén tiernos. Como los cocineros bulgur, comprobar para ver si es necesario agregar más agua.

10
Mientras tanto, la policía finamente el apio.

Mientras tanto, la policía finamente el apio.

11
Finamente picar la menta fresca.

Finamente picar la menta fresca.

12
De-detener el perejil.

De-detener el perejil.

13
Picar las nueces tostadas.

Picar las nueces tostadas.

14
Cuando el búlgaro se realiza la cocción, añadir las apio, menta, perejil, la granada y nueces.

Cuando el búlgaro se realiza la cocción, añadir las apio, menta, perejil, la granada y nueces.

15
Mezclar en el vestidor, y añadir más sal y pimienta, si es necesario.

Mezclar en el vestidor, y añadir más sal y pimienta, si es necesario.

16
Servir inmediatamente.

Servir inmediatamente.

Ingredientes

Copas Bulgar (medio o grueso)
1 Pequeño jefe de apio, cortado en rodajas finas
1 Granada, grande (o 2 pequeños)
¾Copas Nueces, tostados y picados
1 Manojo Perejil de hoja plana
2 Cucharadas Casa de la Moneda, fresco, finamente picado
1 Diente de ajo, aplastado
4 Cucharadas Aceite de oliva virgen extra
sal
Pimienta

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