Cómo hacer Buttermilk Pancakes
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Caliente una sartén ligeramente engrasada o pan a 400 grados mientras se prepara la masa.
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En un tazón grande, agregue 2 tazas de harina sin blanquear.
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Añadir dos cucharadas de sal kosher a la harina.
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Añadir dos cucharadas de bicarbonato de sodio.
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Mezcle los ingredientes secos con un batidor.
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Añadir dos huevos grandes.
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Añadir 4 cucharadas de mantequilla derretida.
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Por último, añadir 2 1/4 tazas de suero de leche.
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Mezcle la ligera.
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Mantenga un poco abultada.
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Caída 1/3 taza de la mezcla sobre la superficie de cocción, extendiendo ligeramente.
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Cocine hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 1-2 minutos de cada lado.
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Tortitas suero deliciosas y delicadas!
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Servir llano, con mantequilla, jarabe, o mermelada. ¡Disfrutar!
Ingredientes
| 2 | Copas Harina sin blanquear |
| 2 | Cucharillas Sal kosher |
| 2 | Cucharillas Bicarbonato de sodio |
| 2 | Huevos |
| 4 | Cucharadas Manteca derretida |
| 2¼ | Copas Suero de la leche |
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