Cómo hacer Caprese pollo con salsa de balsámico Reducción

Cómo hacer Caprese de pollo con salsa de balsámico Reducción Receta
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Aquí están los suministros que tenía en la mano. Albahaca fresca es mejor, tomates grandes son más bonitas, y las rebanadas de mozzarella fresca son también más bonita ... pero yo no't have all that so too bad, still tastes great!

Aquí están los suministros que tenía en la mano. Albahaca fresca es mejor, tomates grandes son más bonita, y rodajas de mozzarella fresca son también más bonita ... pero yo no tenía todo eso también lo malo, todavía sabe muy bien!

2
Precaliente el horno a 400 para (opcional) calabacín.

Precaliente el horno a 400 para (opcional) calabacín.

3
Ponga un poco de aceite en una sartén y cocinar el pollo, dar la vuelta cuando sea necesario. Añadir pimienta a ambos lados.

Ponga un poco de aceite en una sartén y cocinar el pollo, dar la vuelta cuando sea necesario. Añadir pimienta a ambos lados.

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Mientras tanto, poner el vinagre balsámico en una cacerola y calentar hasta que se reduzca por 1/2.

Mientras tanto, poner el vinagre balsámico en una cacerola y calentar hasta que se reduzca por 1/2.

5
Si usted quisiera este lado, saquen sus calabacín y cortar por la mitad a lo largo y sentar en una bandeja de horno engrasada.

Si usted quisiera este lado, saquen sus calabacín y cortar por la mitad a lo largo y sentar en una bandeja de horno engrasada.

6
Como tan.

Como tan.

7
Añadir sal y pimienta y aceite de oliva para el calabacín y el pop en el horno. Ajuste del temporizador durante 10-15 minutos dependiendo de cómo usted crujiente / correosos como el calabacín.

Añadir sal y pimienta y aceite de oliva para el calabacín y el pop en el horno. Ajuste del temporizador durante 10-15 minutos dependiendo de cómo usted crujiente / correosos como el calabacín.

8
Mantenga la cocción que el pollo!

Mantenga la cocción que el pollo!

9
Una vez que el vinagre se ha reducido a la mitad, añadir su cucharada de mantequilla y bata lentamente en.

Una vez que el vinagre se ha reducido a la mitad, añadir su cucharada de mantequilla y bata lentamente en.

10
Todo combinado! Apagar el fuego y dejar de lado.

Todo combinado! Apagar el fuego y dejar de lado.

11
Pollo hecho! (Asegúrese de que es blanco hasta el final sin piezas de color rosa en el centro).

Pollo hecho! (Asegúrese de que es blanco hasta el final sin piezas de color rosa en el centro).

12
Añadir el queso, albahaca y tomate al pollo caliente. Rociar con la salsa de reducción de balsámico. ¡COMER!

Añadir el queso, albahaca y tomate al pollo caliente. Rociar con la salsa de reducción de balsámico. ¡COMER!

13
Asegúrese de añadir el calabacín si lo hizo! Esta receta va bien con espárragos a la parrilla también.

Asegúrese de añadir el calabacín si lo hizo! Esta receta va bien con espárragos a la parrilla también.

Ingredientes

1 Pechuga de pollo
2 gruesas rebanadas de tomate
¼Copas vinagre balsámico
1 Cucharada mantequilla
sal
pimienta
Queso mozzarella
Albahaca fresca o albahaca triturada
2 Copas (Opcional: Calabacín bebé para un lado)
¼Copas Aceite de oliva

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