Cómo hacer pollo Frijoles Blancos Enchiladas W / Salsa Verde
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Relleno: En sartén a fuego medio cocinar el ajo cebolla en aceite de oliva hasta que estén suaves, unos 2-3 minutos.
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Salsa: Derretir mejor a fuego medio. Agregue la cebolla hasta que estén blandos alrededor de 3-4 minutos.
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Salsa: Agregue la harina remover. Cocine durante 1 minuto revolviendo constantemente. Bata lentamente en el caldo. Cocine hasta que hierva, 4-5 minutos. Añadir los chiles sal al gusto. Cocine 1 minuto Retírelo del calor. Agregue la crema agria.
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Relleno: Añadir los chiles, frijoles, lingotes, el comino, agua.
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Mezclar bien cubrir. Cocine a fuego lento en la baja de 15 minutos.
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Retire la tapa agregue el pollo. Cocine por otros 5 minutos o hasta que espese líquido se reduce.
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Corre alrededor de 1/4 taza de salsa en el fondo de una fuente para hornear de vidrio.
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Yo prefiero tortillas de trigo integral, pero se puede utilizar cualquier tipo que te gusta. Debe ser baja en carbohidratos si realiza el seguimiento puntos WW para la receta. Esta receta es de 5 puntos por 1 enchilada.
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El relleno terminado!
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Llene cada tortilla con 1/3 taza de relleno.
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Rodar colocar el cierre hacia abajo en el plato.
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Vierta la salsa sobre la parte superior de las enchiladas.
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Cubrir con el queso rallado. Me gusta usar mezcla Shoprite taco. También tienen una mezcla mexicana cheddar normal sería el buen gusto también. Cubra con papel aluminio hornear 20-30 minutos.
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Retire el papel aluminio cubra con cilantro picado cebolletas. ¡Disfrutar!
Ingredientes
Para el relleno | |
1 | Pechuga de pollo cocida |
Aceite de oliva | |
¼ | Copas Cebolla blanca, picada |
4½ | Onzas Lata de chiles verdes picados |
15½ | Onzas Lata de frijoles cannellini |
1 | Lingotes de pollo |
1 | Cucharilla Comino |
Para la salsa | |
1 | Cucharilla Mantequilla |
½ | Copas Cebolla blanca picada |
1 | Taza Caldo de pollo sin grasa |
7 | Onzas Puede picada Chile verde |
½ | Copas Crema agria luz |
Sal marina | |
Reducción de queso mexicano grasa | |
8 | Tortillas bajas en carbohidratos |
Cilantro, picado | |
Cebolletas, picadas |