Cómo hacer pollo al curry amarillo
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Pelar la cebolla, el ajo y el jengibre. Deseed los pimientos.
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Aquí están.
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Póngalos en un procesador de alimentos junto con los chiles, los tallos de cilantro, miel y especias. Desmenuzar en el caldo de pollo. Blitz en una pasta.
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Aquí está la pasta.
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Poner una cacerola grande a fuego medio. Añadir el aceite y el pollo. Freír durante 10 minutos. A continuación, retire en un plato.
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Aquí está el pollo en un plato.
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Picar la cebolla restante y la pimienta. Añadir a la sartén y cocine por un par de minutos.
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Sugerencia en la pasta y cocine por unos 5 minutos. Verter en 500 ml de agua hirviendo. Escurrir los garbanzos y añadir a la sartén con el puré de tomate, un poco de sal y pimienta. Mezclar bien.
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Regrese el pollo a la sartén. Ponga la tapa en, bajar el fuego y dejar que se cocine a fuego lento durante 45 minutos.
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Mientras que hierve a fuego lento durante los últimos 10 minutos o así, preparar el arroz según las instrucciones del paquete de nuevo.
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Convertirse en un bol y espolvorear con cilantro.
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Servir con arroz y una rodaja de limón. Comer.
Ingredientes
| 2 | Cebollas |
| 4 | Ajo |
| 1 | Pedazo de jengibre |
| 2 | Pimientos amarillos |
| 1 | Pollo pastilla de caldo |
| 2 | Chiles rojos frescos |
| El manojo de cilantro fresco | |
| 1 | Cucharilla Miel Goteo |
| 1 | Cucharilla Cúrcuma molida |
| 2 | Cucharillas polvo de curry |
| 12 | Muslos de pollo |
| Aceite de oliva | |
| 1 | Estaño de garbanzos 440 g |
| 1 | Cucharilla Tomate concentrado |
| Arroz Basmati (para cuatro personas) |
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