Cómo hacer de chile con carne con chocolate

Cómo hacer de chile con carne con receta del chocolate
1
Reunir los ingredientes

Reunir los ingredientes

2
Dorar la carne picada a continuación, retire de la sartén y drenar cualquier líquido restante

Dorar la carne picada a continuación, retire de la sartén y drenar cualquier líquido restante

3
Sudor la cebolla, el ajo, el chile y el tomillo en una cacerola grande

Sudor la cebolla, el ajo, el chile y el tomillo en una cacerola grande

4
Añadir las especias secas a la mezcla de cebolla y cocine hasta que suelten su aroma

Añadir las especias secas a la mezcla de cebolla y cocine hasta que suelten su aroma

5
Agregue la carne y mezclar bien

Agregue la carne y mezclar bien

6
Agregue los tomates frescos y en conserva y cocinar por unos 5 minutos

Agregue los tomates frescos y en conserva y cocinar por unos 5 minutos

7
Vierta el caldo de carne y tomate puré. Caída en la canela y el laurel. Llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento.

Vierta el caldo de carne y tomate puré. Caída en la canela y el laurel. Llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento.

8
Mira que la canela!

Mira que la canela!

9
Una vez que la salsa ha comenzado a espesar, agregue los frijoles y cocine durante 5-10 minutos

Una vez que la salsa ha comenzado a espesar, agregue los frijoles y cocine durante 5-10 minutos

10
Añadir el chocolate y cocine durante 2 minutos

Añadir el chocolate y cocine durante 2 minutos

11
Sirva sobre una cama de arroz y encima la crema agria (mezclé un corriander poco, la sal y la pimienta en la mía). ¡¡Disfrutar!!

Sirva sobre una cama de arroz y encima la crema agria (mezclé un corriander poco, la sal y la pimienta en la mía). ¡¡Disfrutar!!

Ingredientes

1 Cebolla picada grande
2 Dientes de ajo finamente picado
1 Sin semillas de chile rojo
2 Ramitas de tomillo fresco recogidos y picado
El aceite de oliva para freír
500 Gramos Carne picada Buena calidad
1 Cucharilla Comino molido
2 Cucharillas Pimentón dulce
1 Cucharilla Orégano seco
3 Tomates frescos picados
400 Gramos Tomates picados (en lata)
2 Cucharadas Pure de tomate
200 Mililitros Caldo de carne
1 Canela en rama
1 Hoja de laurel
400 Gramos Frijoles drenados y enjuagados
Sal y pimienta
Crema agria para servir
Arroz hervido para servir
20 Gramos Chocolate negro

Comentarios y Comentarios


» » Cómo hacer de chile con carne con chocolate