Cómo hacer canela Tire-Apart Pan
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2 tazas de harina
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1/4 taza de azúcar granulada
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Levadura 2 1/4 cucharadita
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Sal 1/2 cucharadita
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Combinar juntos y dejar de lado
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Batir los huevos y dejar de lado
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1/3 taza de leche (leche entera en la receta pero utilizado lo que tenía)
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En una cacerola pequeña, derrita juntos la leche y la mantequilla hasta que la mantequilla se haya derretido justo
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Retirar del fuego y añadir el agua
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Y el extracto de vainilla
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Deje reposar durante unos minutos y se vierte en los ingredientes secos
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Mezclar con una cuchara de madera
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Añadir los huevos y revuelva la mezcla hasta que los huevos se incorporan en la masa
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Agregue la 3/4 taza de harina restante y revuelva con la cuchara de madera durante unos 2 minutos.
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La mezcla será pegajoso. Eso es justo
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Coloque la masa en un recipiente engrasado grande. He utilizado el aceite vegetal. Cubra con papel plástico y una toalla de cocina limpia. Coloque en un espacio cálido y dejar reposar hasta que doble su tamaño, aproximadamente 1 hora
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Mientras que la masa se eleva, vamos a preparar la copa filling.1 de azúcar granulada
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2 cucharadita de canela molida
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1/4 cucharadita de nuez moscada molida
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mezcle el azúcar, la canela y la nuez moscada y reservar.
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Derretir 2 onzas de mantequilla hasta que estén doradas. Dejar de lado
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Engrasar y enharinar un molde 9x5x3 pulgadas. Establecer que aparte también.
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Después de una hora deflactar la masa subido y amasar unos 2 cucharadas de harina en ella
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Textura agradable
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Cubrir con un paño de cocina limpio y dejar reposar durante 5 minutos
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En una superficie ligeramente enharinada, use un rodillo para extender la masa.
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La masa debe ser de 12 pulgadas de ancho y cerca de 20 pulgadas de largo
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Use un cepillo de los pasteles para difundir la mantequilla derretida en todos los de la masa.
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Espolvorear con toda la mezcla de azúcar y canela.
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Cortar la masa vertical, en seis tiras de igual tamaño
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Pila de las tiras en la parte superior de unos a otros
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Cortar la pila en seis rebanadas iguales una vez más.
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Capa de los cuadrados de masa en el molde para pan como un-libro animado.
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Coloque una toalla de cocina sobre el molde para pan y dejar reposar en un lugar cálido durante 30 a 45 minutos
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Después de 45 minutos
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Parece incluso mejor cerrar para arriba!
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Coloque el pan en el horno y hornear a 350 grados durante 30 a 35 minutos
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Pequeños trozos de cielo
Ingredientes
2 ¾ | Copas Harina para todo uso |
¼ | Copas Azúcar |
2¼ | Cucharillas Levadura |
½ | Cucharillas sal |
2 | Onzas Manteca sin sal |
⅓ | Copas Leche |
¼ | Copas Agua |
2 | Huevos grandes |
1 | Cucharilla Extracto de vainilla |
1 | Taza Azúcar |
2 | Cucharillas Canela |
¼ | Cucharillas Nuez moscada |
2 | Onzas Manteca sin sal |