Cómo hacer canela Azúcar Tire-Apart Pan

Cómo hacer canela Azúcar Tire-Apart Receta Pan
1
En un tazón grande mezcle 2 tazas de la harina, más el azúcar, la levadura y la sal. Dejar de lado.

En un tazón grande mezcle 2 tazas de la harina, más el azúcar, la levadura y la sal. Dejar de lado.

2
Batir los huevos y reservar.

Batir los huevos y reservar.

3
En una cacerola pequeña, derrita juntos la leche y la mantequilla hasta que la mantequilla solo se haya derretido. Retirar del fuego y añadir el extracto de agua y la vainilla. Deje reposar por un minuto o dos para enfriar a aproximadamente 120F.

En una cacerola pequeña, derrita juntos la leche la mantequilla hasta que la mantequilla solo se haya derretido. Retirar del fuego y añadir el extracto de agua y la vainilla. Deje reposar por un minuto o dos para enfriar a aproximadamente 120F.

4
Vierta la mezcla de la leche en la mezcla de harina y revuelva con una espátula.

Vierta la mezcla de la leche en la mezcla de harina y revuelva con una espátula.

5
A continuación, añadir los huevos. La mezcla se verá un poco de bultos como este, pero mantener la mezcla ...

A continuación, añadir los huevos. La mezcla se verá un poco de bultos como este, pero mantener la mezcla ...

6
... hasta que se parece a esto!

...hasta que se vea como esta!

7
Añadir el último 3 / 4C de la harina y mezclar durante 2 minutos. Se pone muy pegajosa como se puede ver aquí.

Añadir el último 3 / 4C de la harina y mezclar durante 2 minutos. Se pone muy pegajosa como se puede ver aquí.

8
Engrasar otro tazón y transferir la masa en él. Cubrir con un paño de cocina limpio y dejar para sentarse en un lugar cálido hasta que doble su tamaño (aproximadamente 1 hora).

Engrasar otro tazón y transferir la masa en él. Cubrir con un paño de cocina limpio y dejar para sentarse en un lugar cálido hasta que doble su tamaño (aproximadamente 1 hora).

9
Aquí está, todo resucitado y listo. Ahora deflactar la masa y amasar en el último 2 cucharadas de harina. Cubrir de nuevo y dejar reposar durante 5 minutos.

Aquí está, todo resucitado y listo. Ahora deflactar la masa y amasar en el último 2 cucharadas de harina. Cubrir de nuevo y dejar reposar durante 5 minutos.

10
Este es mi pequeño paquete masa lista reposar durante 5 minutos.

Este es mi pequeño paquete masa lista reposar durante 5 minutos.

11
Mientras tanto, engrasar el molde para pan en la preparación. Mezclar el azúcar, la canela y la nuez moscada para el relleno en un bol y reservar. Fundir el restante 2 oz de mantequilla hasta que estén doradas y establecer esto a un lado también.

Mientras tanto, engrasar el molde para pan en la preparación. Mezclar el azúcar, la canela nuez moscada para el relleno en un bol y reservar. Fundir el restante 2 oz de mantequilla hasta que estén doradas y establecer esto a un lado también.

12
Estirar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que quede cerca de 12

Estirar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que es cerca de 12 "x 18".

13
Cepille la mantequilla derretida sobre la superficie de la masa y espolvorear la mezcla de azúcar por encima. Esta es una cantidad extrema de azúcar, pero Ewa dice que's ok so I'm going with it.

Cepille la mantequilla derretida sobre la superficie de la masa y espolvorear la mezcla de azúcar por encima. Esta es una cantidad extrema de azúcar, pero Ewa dice que está bien así que voy con ella.

14
Cortar la masa en 6 tiras y luego la capa de ellos en una pila. Cortar la pila en 6 cuadrados que tengo en la imagen.

Cortar la masa en 6 tiras y luego la capa de ellos en una pila. Cortar la pila en 6 cuadrados que tengo en la imagen.

15
Coloque estos pequeños montones en el molde para pan en dos filas. Usted podría conseguir la suposición con él si'd like but I think this will look good. Now cover the pan and leave it to rise for another 30-45 minutes.

Coloque estos pequeños montones en el molde para pan en dos filas. Usted podría conseguir la suposición con ella si quieres, pero creo que esto va a quedar bien. Ahora tape la olla y dejar que aumente durante otros 30-45 minutos.

16
Ta da! Esto es lo que debe ser similar después de levantarse de nuevo. Precaliente el horno a 350F continuación, poner el molde para pan de cocinar durante 30-35 minutos.

Ta da! Esto es lo que debe ser similar después de levantarse de nuevo. Precaliente el horno a 350F continuación, poner el molde para pan de cocinar durante 30-35 minutos.

17
El pan debe ser un color dorado oscuro cuando lleva a cabo. Si ISN't, the center may not be fully cooked. I had to leave mine in a little longer.

El pan debe ser un color dorado oscuro cuando lleva a cabo. Si no lo es, el centro puede no ser completamente cocido. Tuve que dejar la mía en un poco más de tiempo.

18
Deja el pan a descansar en la cacerola durante 20 minutos antes de ejecutar un cuchillo alrededor del borde para liberarla. Servir de inmediato, mientras aún está caliente. ¡¡Delicioso!!

Deja el pan a descansar en la cacerola durante 20 minutos antes de ejecutar un cuchillo alrededor del borde para liberarla. Servir de inmediato, mientras aún está caliente. ¡¡Delicioso!!

Ingredientes

2 ¾Copas Harina
2 Cucharadas Harina extra
¼Copas Azúcar
Cucharillas Levadura (1 paquete)
½Cucharillas sal
2 Onzas Manteca sin sal
Copas Leche entera
¼Copas Agua
1 Cucharilla Extracto de vainilla
2 Huevos (temperatura ambiente)
Relleno Ingredientes
1 Taza Azúcar
2 Cucharillas Canela
½Cucharillas De nuez moscada molida
2 Onzas Manteca sin sal
1 Molde para pan (9x5x3 ")

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