Cómo hacer de coco y lima coliflor sopa
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Cortar la coliflor en trozos más pequeños.
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Como tan.
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Picar los dientes de ajo.
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Poner la coliflor en una olla. Agregue el agua y el ajo picado.
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Hervir la coliflor hasta suaves, 7-10 minutos.
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Añadir la leche de coco y el caldo de pollo.
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Use una batidora de mano para mezclar la sopa. Si lo desea, puede eliminar parte de la coliflor y añadir cuando la sopa está lista para servir.
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Añadir el jugo de limón ... y revuelva.
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Añadir sal y pimienta negro al gusto.
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Si tiene alguna hierbas frescas como la albahaca o tomillo es bueno añadir en esta etapa. Usé un poco de albahaca congelada ya que es lo que tenía.
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Disfrutamos de la sopa con pan de ajo.
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¡Sabroso!
Ingredientes
| ½ | Coliflor |
| 200 | Mililitros Leche de coco |
| 500 | Mililitros Agua |
| 2 | Cucharadas Caldo de pollo |
| 2 | Dientes de ajo |
| ½ | Lime (el zumo) |
| sal pimienta |
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