Cómo hacer Congee Con Salchicha china

Cómo hacer Congee Con Receta Salchicha china
1

Esta receta ha sido adaptada de chow.com/recipes/29184-gi... Hace 3 porciones en lugar de 6 en la receta original.

2
Rebanada de jengibre en 4 trozos pequeños.

Rebanada de jengibre en 4 trozos pequeños.

3
Mida 1/4 taza de arroz de sushi y 1/4 taza de arroz mochi.

Mida 1/4 taza de arroz de sushi y 1/4 taza de arroz mochi.

4
Añadir el arroz a la olla arrocera.

Añadir el arroz a la olla arrocera.

5
Añadir 3 tazas de agua y 2 tazas de caldo de pollo con el arroz en la olla arrocera.

Añadir 3 tazas de agua y 2 tazas de caldo de pollo con el arroz en la olla arrocera.

6
Añadir 1 cucharadita de sal kosher.

Añadir 1 cucharadita de sal kosher.

7
Ajuste la olla de arroz a modo de papilla y empezar a cocinar. Tomará alrededor de una hora.

Ajuste la olla de arroz a modo de papilla y empezar a cocinar. Tomará alrededor de una hora.

8
Mientras el arroz se cocina, lavarse los cebollín.

Mientras el arroz se cocina, lavarse los cebollín.

9
Corte rodajas finas las cebolletas.

Corte rodajas finas las cebolletas.

10
Vapor del cheong LUP durante 6 minutos.

Vapor del cheong LUP durante 6 minutos.

11
Cortar el cheong LUP.

Cortar el cheong LUP.

12
Añadir las cebolletas y Cheong LUP a la sopa de arroz terminado. ¡Buen provecho!

Añadir las cebolletas y Cheong LUP a la sopa de arroz terminado. ¡Buen provecho!

Ingredientes

3 Copas Agua
2 Copas Caldo de pollo bajo en sodio
¼Copas Arroz de sushi
¼Copas Arroz Mochi
1 Media en la pieza de jengibre, cortado en 4 trozos
1 Cucharilla Sal kosher
Olla arrocera
1 cebollino
2 Lup Cheong (salchicha china)

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