Cómo hacer sopa de frijol Negro cubana

Cómo hacer sopa de frijol Negro cubana Receta
1
La noche antes de que desea la medida sopa 16 oz de frijoles negros. O comprar una bolsa de 16 oz de frijoles negros, si puede. Ordenar a través de los granos de los que se rompen y descartan.

La noche antes de que desea la medida sopa 16 oz de frijoles negros. O comprar una bolsa de 16 oz de frijoles negros, si puede. Ordenar a través de los granos de los que se rompen y descartan.

2
Enjuague los frijoles a fondo.

Enjuague los frijoles a fondo.

3
Coloque en una olla de 4 cuartos o el horno holandés y rellenar alrededor de 1 pulgada por encima de los frijoles.

Coloque en una olla de 4 cuartos o el horno holandés y rellenar alrededor de 1 pulgada por encima de los frijoles.

4
Ponga a un lado y dejar que los frijoles en remojo durante la noche! Obtener un poco de sueño de belleza !!!!

Ponga a un lado y dejar que los frijoles en remojo durante la noche! Obtener un poco de sueño de belleza !!!!

5
Al día siguiente, cuando se're ready to cook the soup (keep in mind it can take up to 5 hours so plan wisely) gather your remaining ingredients.

Al día siguiente, cuando esté listo para cocinar la sopa (tenga en cuenta que puede tardar hasta 5 horas por lo que planificar con prudencia) se reúnen los ingredientes restantes.

6
Volver a los frijoles. Esto es lo que debe ser similar después del remojo durante la noche.

Volver a los frijoles. Esto es lo que debe ser similar después del remojo durante la noche.

7
Escurrir los garbanzos.

Escurrir los garbanzos.

8
Coloque agua fresca en la olla de nuevo aproximadamente 1 pulgada por encima de los frijoles.

Coloque agua fresca en la olla de nuevo aproximadamente 1 pulgada por encima de los frijoles.

9
Al igual que ...

Al igual que ...

10
Pelar y lavar su cebolla y cortar en cubitos empezar.

Pelar y lavar su cebolla y cortar en cubitos empezar.

11
Si no't care for onions I would recommend dicing half. I on the other hand LOVE them and did the whole medium onion.

Si no te importa para las cebollas Recomendaría dados medio. Yo, por otro lado los amo y lo hice toda la cebolla mediana.

12
Añadir a la olla.

Añadir a la olla.

13
Gut el pimiento y enjuague asegurándose de que todas las semillas están fuera!

Gut el pimiento y enjuague asegurándose de que todas las semillas están fuera!

14
Como tantas y empezar a cortar en cubitos para arriba!

Como tantas y empezar a cortar en cubitos para arriba!

15
Como tan. Asegúrese de que el pimiento es picado finamente.

Como tan. Asegúrese de que el pimiento es picado finamente.

16
Añadir a la olla.

Añadir a la olla.

17
Pelar tres dientes de ajo. Aplastar y dados. Smashing los ajos hará que sea fácil de dados.

Pelar tres dientes de ajo. Aplastar y dados. Smashing los ajos hará que sea fácil de dados.

18
Asegúrese de que usted lo consigue tan bien como pueda.

Asegúrese de que usted lo consigue tan bien como pueda.

19
Añadir a la olla!

Añadir a la olla!

20
Mida 1/2 taza de aceite de oliva.

Mida 1/2 taza de aceite de oliva.

21
Añadir a la olla.

Añadir a la olla.

22
Tome el corvejón cerdo y añadir a la olla. Sólo necesita uno para que pueda congelar el resto para una fecha posterior.

Tome el corvejón cerdo y añadir a la olla. Sólo necesita uno para que pueda congelar el resto para una fecha posterior.

23
Añadir dos cucharadas de sal!

Añadir dos cucharadas de sal!

24
Añadir pimienta y ser generosos!

Añadir pimienta y ser generosos!

25
Mezcle todo bien.

Mezcle todo bien.

26
Ponga a fuego alto y estar a punto de ebullición.

Ponga a fuego alto y estar a punto de ebullición.

27
Si se produce la formación de espuma su puede desechar a cabo.

Si se produce la formación de espuma su puede desechar a cabo.

28
Como tan.

Como tan.

29
Una vez que la sopa es a buen ebullición usted puede poner la tapa de nuevo.

Una vez que la sopa es a buen ebullición usted puede poner la tapa de nuevo.

30
Gire la sopa a bajo y cocine a fuego lento durante 4-5 horas.

Gire la sopa a bajo y cocine a fuego lento durante 4-5 horas.

31
Asegúrese de mantener la tapa en la medida de lo posible. Tenga en cuenta cada vez que se levanta la tapa suelta el calor.

Asegúrese de mantener la tapa en la medida de lo posible. Tenga en cuenta cada vez que se levanta la tapa suelta el calor.

32
Por ahora vamos a configurar el temporizador durante dos horas.

Por ahora vamos a configurar el temporizador durante dos horas.

33
Bip. Bip. Compruebe la sopa. Si el agua es baja puede que tenga que añadir más. La mía estaba bien y didn't need to.

Bip. Bip. Compruebe la sopa. Si el agua es baja puede que tenga que añadir más. La mía estaba bien y no necesitaba.

34
Ajuste el temporizador durante otras 2-3 horas. Empecé con dos, pero terminé necesitar otra hora, así que acaba de establecer para 3.

Ajuste el temporizador durante otras 2-3 horas. Empecé con dos, pero terminé necesitar otra hora, así que acaba de establecer para 3.

35
Bip. Bip. Revuelva la sopa también.

Bip. Bip. Revuelva la sopa también.

36
Mida 1/3 taza de vinagre blanco o sidra.

Mida 1/3 taza de vinagre blanco o sidra.

37
Añadir a la sopa. Esto ayuda a espesar el caldo un poco y da un poco de tanginess a la sopa!

Añadir a la sopa. Esto ayuda a espesar el caldo un poco y da un poco de tanginess a la sopa!

38
Ajuste el temporizador durante 15 minutos más y dejar cocer a fuego lento la sopa

Ajuste el temporizador durante 15 minutos más y dejar cocer a fuego lento la sopa

39
Mantenga la sopa sin tapar durante esos 15 minutos.

Mantenga la sopa sin tapar durante esos 15 minutos.

40
Sirva sobre arroz si te gusta o lo come sin arroz. El caldo debe ser cremosa y ligeramente espesa. Creo que el mío debería haber sido un poco más grueso pero era igual de delicioso.

Sirva sobre arroz si te gusta o lo come sin arroz. El caldo debe ser cremosa y ligeramente espesa. Creo que el mío debería haber sido un poco más grueso pero era igual de delicioso.

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Tamaño de la porción de sopa de 1 taza. Si desea utilizar el arroz 1/2 taza de arroz 1 taza de sopa de frijol negro. Sirve 8. Sin arroz este plato es vigilante de 6 peso, más puntos. Con el arroz se's 11.

Tamaño de la porción de sopa de 1 taza. Si desea utilizar el arroz 1/2 taza de arroz 1 taza de sopa de frijol negro. Sirve 8. Sin arroz este plato es vigilante de 6 peso, más puntos. Con el arroz es 11.

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Se puede adornar la sopa de cebolla, pimienta, sabor a su vida con la salsa caliente. Mi maridito añadió crema agria a la suya y le encantó. Sólo asegúrese de añadir los puntos extra por eso -)

Ingredientes

1 Libras Frijoles negros secos
1 Cebolla mediana
1 Pimiento verde
3 Dientes de ajo
1 Hueso de jamón / corva de jamón ahumado
½Copas Aceite de oliva virgen extra
2 Cucharillas sal
Pimienta
Copas El vinagre blanco o sidra

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