Cómo hacer pollo al curry en Leche de Coco

Cómo hacer pollo al curry en Coconut Receta Leche
1
Lave el pollo y deje secar.

Lave el pollo y deje secar.

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Mientras tanto, en un 6 oz hierro fundido cazuela plato / sartén, cebolla sudor con una pizca de sal y pimienta agrietada en aceite de oliva a unos 3-4 minutos a fuego medio hasta que estén transparentes.

Mientras tanto, en un 6 oz hierro fundido cazuela plato / sartén, cebolla sudor con una pizca de sal y pimienta agrietada en aceite de oliva a unos 3-4 minutos a fuego medio hasta que estén transparentes.

4
Añadir el curry en polvo para revolver hasta que las cebollas estén bien recubiertos y aceite de oliva es absorbida por el polvo. El polvo debe oscurecer

Añadir el curry en polvo para revolver hasta que las cebollas estén bien recubiertos y aceite de oliva es absorbida por el polvo. El polvo debe oscurecer

5
Añadir muslos de pollo y revuelva para piezas de la capa de mezcla de curry y cebolla. Romper una generosa cantidad de sal y pimienta sobre la mezcla de pollo.

Añadir muslos de pollo y revuelva para piezas de la capa de mezcla de curry y cebolla. Romper una generosa cantidad de sal y pimienta sobre la mezcla de pollo.

6
Una vez mezclado, llenar la cazuela con agua del grifo sólo para cubrir el pollo.

Una vez mezclado, llenar la cazuela con agua del grifo sólo para cubrir el pollo.

7
Añadir la hoja de laurel al agua y deje hervir, bajar el fuego al mínimo.

Añadir la hoja de laurel al agua y deje hervir, bajar el fuego al mínimo.

8
Cocine a fuego lento, sin tapar, durante unos 25-30 minutos hasta que el pollo se ha cocido y comienza a caerse de los huesos.

Cocine a fuego lento, sin tapar, durante unos 25-30 minutos hasta que el pollo se ha cocido y comienza a caerse de los huesos.

9
Mientras los cocineros de la mezcla, cortar las patatas por la mitad y preparar arroz jazmín acuerdo con las instrucciones.

Mientras los cocineros de la mezcla, cortar las patatas por la mitad y preparar arroz jazmín acuerdo con las instrucciones.

10
Después se cocina el pollo, añadir las patatas y leche de coco ... continuar a fuego lento, tapado, a fuego lento.

Después se cocina el pollo, añadir las patatas y leche de coco ... continuar a fuego lento, tapado, a fuego lento.

11
Cook, cubierto, a fuego medio durante 10 minutos hasta que las papas estén bien cocidas (un cuchillo o tenedor puede perforar fácilmente).

Cook, cubierto, a fuego medio durante 10 minutos hasta que las papas estén bien cocidas (un cuchillo o tenedor puede perforar fácilmente).

12

Sazone con sal y pimienta al gusto adicional.

13
Servir los muslos (2) cocinados con arroz cocinado, por persona. Cuchara / cuchara de patata y curry líquido sobre el plato. ¡Disfrutar!

Servir los muslos (2) cocinados con arroz cocinado, por persona. Cuchara / cuchara de patata y curry líquido sobre el plato. ¡Disfrutar!

Ingredientes

8 Muslos de pollo con piel
¼Copas polvo de curry
1 Libras Patatas (bebé blanco)
1 Cebolla blanca grande
Copas Leche de coco
1 Hoja de Laurel
3 Cucharadas El aceite de oliva o vegetal
Cracked Mar Salado
Cracked Negro Pimienta
Agua
1 Taza Preparado Jasmine Rice

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