Cómo hacer Pepinos Din Tai Fung Estilo

Cómo hacer Din Tai Fung Estilo Pepinos Receta
1
Compra pepinos. Se prefieren los pepinos japoneses o persas.

Compra pepinos. Se prefieren los pepinos japoneses o persas.

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Cortar consejos. Acoplar pepinos con cara de cuchillo. Cortar en 1,5-2

Cortar consejos. Acoplar pepinos con cara de cuchillo. Cortar en 1.5-2 "piezas.

3
Agregar los pepinos a los bolos. Agregue sal. (aproximadamente 2 grandes cucharadita)

Agregar los pepinos a los bolos. Agregue sal. (aproximadamente 2 grandes cucharadita)

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Con una mano enguantada, mezclar los pepinos y la sal. Añadir sal al gusto si es necesario.

Con una mano enguantada, mezclar los pepinos y la sal. Añadir sal al gusto si es necesario.

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6
Añadir la salsa de soja.

Añadir la salsa de soja.

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8
Añadir generosas porciones de vinagre de sidra de manzana. Hasta pepinos casi cubierto.

Añadir generosas porciones de vinagre de sidra de manzana. Hasta pepinos casi cubierto.

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10
Mezclar con cuchara.

Mezclar con cuchara.

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Añadir el aceite de sésamo al gusto.

Añadir el aceite de sésamo al gusto.

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14
Añadir el azúcar. Aproximadamente una gran cucharada.

Añadir el azúcar. Aproximadamente una gran cucharada.

15
Mezclar con cuchara.

Mezclar con cuchara.

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Producto final. Sabor probarlo. Hacer adiciones si se desea.

Producto final. Sabor probarlo. Hacer adiciones si se desea.

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Cubra los pepinos y esperar 3-6 horas para servir. Mm mm deliciosos.

Cubra los pepinos y esperar 3-6 horas para servir. Mm mm deliciosos.

Ingredientes

4 Persas / pepinos japoneses
sal
Salsa de soja
vinagre de sidra de manzana
aceite de sésamo
Azúcar

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