Cómo hacer fácil Beef Stroganoff

Cómo hacer fácil Beef Stroganoff Receta
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Esta es la primera vez para mí ... La creación de un Snapguide para una receta que nunca he hecho! Así que usted está aprendiendo conmigo! Mi hermana lo compartió conmigo Hice algunas variaciones. Esto hizo 4-6 porciones.

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Solía ​​setas regulares, salsa agria LEAN carne que había congelado previamente, y sin hueso Round Top Chuck asado.

Solía ​​setas regulares, salsa agria LEAN carne que había congelado previamente, y sin hueso Round Top Chuck asado.

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Yo nunca había oído hablar de Setas Cremini. Usted puede aprender la diferencia entre las setas en thekitchn.com/what-are-cr... Tiene que ver con la madurez.

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Puse la carne en el congelador 1-1 / 2 horas hasta que fue helada (no congelado). Entonces lo sacó y en rodajas 1/4

Puse la carne en el congelador 1-1 / 2 horas hasta que fue helada (no congelado). Entonces lo sacó y en rodajas de 1/4 "tiras. Se cortó MANERA mejor si la carne de vaca es helada.

5
Calentar el aceite de oliva hasta brillante. Tiras de carne de anuncios, pardeamiento sólo las superficies.

Calentar el aceite de oliva hasta brillante. Tiras de carne de anuncios, pardeamiento sólo las superficies.

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Superficies exteriores Brown de tiras de carne de res, dándoles vuelta una vez. Don't overcook.

Superficies exteriores Brown de tiras de carne de res, dándoles vuelta una vez. No cocine demasiado.

7
Empuje de res a la sartén bordes y añadir la cebolla en rodajas.

Empuje de res a la sartén bordes y añadir la cebolla en rodajas.

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Cocine a fuego lento 4-5 minutos. Agregue los champiñones en rodajas.

Cocine a fuego lento 4-5 minutos. Agregue los champiñones en rodajas.

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Receta pide Tomillo. He intentado también añadiendo un poco de romero y albahaca. Mi hermana solía cilantro molido y pimentón españoles. Juega un poco con las especias que usted tiene gusto!

Receta pide Tomillo. He intentado también añadiendo un poco de romero Albahaca. Mi hermana utilizado cilantro molido Pimentón español. Juega un poco con las especias que usted tiene gusto!

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Agregue el agua y cocine a fuego lento en una sartén en baja, añadiendo agua si es necesario ... O ... Puse toda la mezcla con 1 / 2-3 / 4 de taza de agua en la olla de cocción lenta, tapado, a fuego lento durante 4 horas.

Agregue el agua Cocine a fuego lento en una sartén en baja, añadiendo agua si es necesario ... O ... Puse toda la mezcla con 1 / 2-3 / 4 de taza de agua en la olla de cocción lenta, tapado, a fuego lento durante 4 horas.

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Revuelva en la salsa durante la última hora. Agregue la harina si es necesario para espesar.

Revuelva en la salsa durante la última hora. Agregue la harina si es necesario para espesar.

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Hervir los tallarines de huevo de acuerdo a las instrucciones del paquete.

Hervir los tallarines de huevo de acuerdo a las instrucciones del paquete.

13
Agregue la crema agria justo antes de servir.

Agregue la crema agria justo antes de servir.

14
Agregue la crema agria. Apagar el fuego.

Agregue la crema agria. Apagar el fuego.

15
Servir caliente sobre los tallarines de huevo con mantequilla.

Servir caliente sobre los tallarines de huevo con mantequilla.

Ingredientes

3 Cucharadas Aceite de oliva virgen extra
1 Cebolla, cortada en rodajas finas
8 Onzas Setas cremini, en rodajas finas
1 Cucharilla Tomillo picado
Sal kosher o sal de mar
Pimienta molida
1⅓Beef Gravy.
½Copas CCrea agria
1 Libras Carne asada
1 Fideos de huevo con mantequilla

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