Cómo hacer salsa de tomate hecha en casa Fácil

Cómo hacer fácil casera salsa de tomate Receta
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Tengo por lo menos 100 tomates para cocinar, por lo que habrá un montón de salsa en estas fotos, pero los suministros que te di serviré 6.

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Tomates Roma hermosas. Hervir los tomates hasta que la piel comienza a pelarse, dejar que se enfríe o mojar en agua fría, a continuación, pelar la piel apagado y exprimir las semillas.

Tomates Roma hermosas. Hervir los tomates hasta que la piel comienza a pelarse, dejar que se enfríe o mojar en agua fría, a continuación, pelar la piel apagado y exprimir las semillas.

3
En este punto, si te gusta la salsa esté suave, mezcla los tomates (que tenía que hacer esto en lotes), o puedes dejarlo grueso.

En este punto, si te gusta la salsa esté suave, mezcla los tomates (que tenía que hacer esto en lotes), o puedes dejarlo grueso.

4
Vierta los tomates en una olla grande u horno holandés, cocinar a fuego medio.

Vierta los tomates en una olla grande u horno holandés, cocinar a fuego medio.

5
Agregue su albahaca.

Agregue su albahaca.

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Y el condimento italiano.

Y el condimento italiano.

7
Saltear la cebolla, la zanahoria y el ajo hasta que, aproximadamente 5 minutos suaves.

Saltear la cebolla, la zanahoria y el ajo hasta que, aproximadamente 5 minutos suaves.

8
Añadir a la salsa de tomate.

Añadir a la salsa de tomate.

9
A continuación, añadir en las apio y hojas de laurel.

A continuación, añadir en las apio y hojas de laurel.

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Llevar a ebullición, reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento dos horas.

11
Después de dos horas, revuelva en la pasta de tomate y cualquier sal y pimienta que le gustaría añadir. Sólo asegúrese de que su degustación a medida que avanza.

Después de dos horas, revuelva en la pasta de tomate y cualquier sal y pimienta que le gustaría añadir. Sólo asegúrese de que su degustación a medida que avanza.

12
Cubra y deje hervir a fuego lento dos horas.

Cubra y deje hervir a fuego lento dos horas.

13
Retire las hojas de laurel y el apio.

Retire las hojas de laurel y el apio.

14
Isn't it beautiful? Serve right away or you can keep it for up to three days in the refrigerator and up to 6 months in the freezer. Enjoy!

¿No es hermoso? Servir de inmediato o se puede mantener hasta por tres días en el refrigerador y hasta 6 meses en el congelador. ¡Disfrutar!

Ingredientes

10 Tomates maduros, pelados Roma
2 Cucharadas Aceite de oliva
2 Cucharadas Mantequilla
1 Cebolla, picada
2 Zanahorias, picadas
4 Dientes de ajo picados
¼Copas Albahaca fresca, picada
¼Cucharillas condimento italiano
1 Cucharilla Hoja de laurel
2 Tallos de apio
2 Cucharadas Pasta de tomate
Sal y pimienta al gusto

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