Cómo hacer Muffins Eggless naranja-zanahoria coco

Cómo hacer Eggless naranja-zanahoria coco Muffins Receta
1

Precalentar el horno a 350 grados.

2
Rocíe de pan de mollete con aceite en aerosol.

Rocíe de pan de mollete con aceite en aerosol.

3
Combine el azúcar, el aceite y el sustituto de huevo (o huevo) en un tazón mediano, revolviendo con un batidor hasta que esté suave.

Combine el azúcar, el aceite y el sustituto de huevo (o huevo) en un tazón mediano, revolviendo con un batidor hasta que esté suave.

4
Añada la leche y el yogur.

Añada la leche y el yogur.

5
Mida la harina en un tazón grande y se combinan con 4 de las 5 cucharadas de coco, el bicarbonato de sodio y la sal.

Mida la harina en un tazón grande y se combinan con 4 de las 5 cucharadas de coco, el bicarbonato de sodio y la sal.

6
Agregar las zanahorias ralladas y cáscara de naranja.

Agregar las zanahorias ralladas y cáscara de naranja.

7
Revuelva y crear un hueco en el centro de la mezcla.

Revuelva y crear un hueco en el centro de la mezcla.

8
Agregue la mezcla de leche a la mezcla de harina.

Agregue la mezcla de leche a la mezcla de harina.

9
Llenar el pozo.

Llenar el pozo.

10
Revuelva hasta que esté húmedo. Asegúrese de no sobre mezclar!

Revuelva hasta que esté húmedo. Asegúrese de no sobre mezclar!

11
Vierta la mezcla en un molde para muffins y espolvorear con coco restante.

Vierta la mezcla en un molde para muffins y espolvorear con coco restante.

12
Sólo una pizca de coco en cada uno. Hornear durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.

Sólo una pizca de coco en cada uno. Hornear durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.

13
Y tú're done! They look, smell and taste absolutely divine. Enjoy!

Y ya está! Se ven, olor y sabor absolutamente divino. ¡Disfrutar!

Ingredientes

1 Taza Azúcar
1 Cucharada Aceite de colza
1 Sustituto de huevo o el huevo real
¼Copas 2% de leche baja en grasa
¾Copas Yogur natural sin grasa
2 Copas Harina para todo uso
5 Cucharadas Coco azucarado en copos, dividido
Cucharillas Cáscara de naranja rallada
1 Cucharilla Bicarbonato de sodio
½Cucharillas sal
1 Taza Zanahoria rallada
Spray para cocinar

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