Cómo hacer berenjena a la parmesana

Cómo hacer berenjena a la parmesana receta
1
Utensilios

Utensilios

2
Suavizar el ajo y la cebolla en el aceite de oliva Agregar las zanahorias tomates y el vino se rompen los tomates con una cuchara de madera. En una olla subir el fuego y cocine duro durante 15 minuetos. Entonces Espolvorear el orégano.

Suavizar el ajo y la cebolla en el aceite de oliva Agregar las zanahorias tomates y el vino se rompen los tomates con una cuchara de madera. En una olla subir el fuego y cocine duro durante 15 minuetos. Entonces Espolvorear el orégano.

3
Todos los ingredientes en cubitos.

Todos los ingredientes en cubitos.

4
Continuar agitación

Continuar agitación

5
Agregue la salsa

Agregue la salsa

6
Deje que la sal de la berenjena en rodajas para deshacerse de los jugos amargos.

Deje que la sal de la berenjena en rodajas para deshacerse de los jugos amargos.

7
Freír la berenjena con sal hasta tierna en aceite de oliva La distribución en papel de cocina.

Freír la berenjena con sal hasta tierna en aceite de oliva La distribución en papel de cocina.

8
Ahora la capa la berenjena en un plato de prueba horno y verter la salsa y un poco de queso mozzarella sobre la berenjena. Luego establecer más berenjena y repetir este proceso hasta que agotado todos los ingredientes.

Ahora la capa la berenjena en un plato de prueba horno y verter la salsa y un poco de queso mozzarella sobre la berenjena. Luego establecer más berenjena y repetir este proceso hasta que agotado todos los ingredientes.

9
A mitad de camino.

A mitad de camino.

10
Ahora ponga en el horno durante 1 hora a 160-180c.

Ahora ponga en el horno durante 1 hora a 160-180c.

11
El producto final, servir con ensalada verde. Le doy a este 08/10

El producto final, servir con ensalada verde. Le doy a este 08/10

Ingredientes

3 Los grandes dientes de ajo, picados
1 Cebolla grande, cortada en cubitos
3 Cucharadas Aceite de oliva
1 Zanahoria grande, cortado en cubitos
800 Gramos Tomates enlatados
5 Cucharadas Masala o cerezo marrón
kilogramos Obergines, pelada, cortada, salada
250 Gramos Mozzarella en rodajas
80 Gramos Finamente rallado parmesano
1 Manojo de orégano

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