Cómo hacer rápido pepino chalote Ensalada

Cómo hacer rápido pepino chalote Ensalada Receta
1
Pelar y cortar los pepinos en rodajas finas.

Pelar y cortar los pepinos en rodajas finas.

2
Colocarlos en un colador y espolvorear con aproximadamente 3 cucharadas de sal kosher. Masajea la sal en los pepinos y los puso a un lado para drenar durante aproximadamente 30 minutos.

Colocarlos en un colador y espolvorear con aproximadamente 3 cucharadas de sal kosher. Masajea la sal en los pepinos y los puso a un lado para drenar durante aproximadamente 30 minutos.

3
Enjuagar en agua fría conseguir toda la sal fuera.

Enjuagar en agua fría conseguir toda la sal fuera.

4
Pulse el exceso de agua de los pepinos.

Pulse el exceso de agua de los pepinos.

5
Como tan.

Como tan.

6

Puso a un lado para secar un poco.

7
Coloque los pepinos en rodajas secas en un tazón. Añadir en los chiles serranos verdes picadas.

Coloque los pepinos en rodajas secas en un tazón. Añadir en los chiles serranos verdes picadas.

8
Añadir 1 taza de chalotes en rodajas finas.

Añadir 1 taza de chalotes en rodajas finas.

9
Añadir en 1 y 1/2 tps de sal kosher y pimienta negro. Mezclar todo bien juntos

Añadir en 1 y 1/2 tps de sal kosher y pimienta negro. Mezclar todo bien juntos

10
Añadir el jugo de limón.

Añadir el jugo de limón.

11
Añadir la leche de coco.

Añadir la leche de coco.

12
Mezcle todo junto bien. Sirva para arriba.

Mezcle todo junto bien. Sirva para arriba.

Ingredientes

4 Pepinos de limón
4 Pepinos de decapado
1 Taza Chalotes De rodajas finas
2 Chiles serranos, sin semillas y finamente picado
Cucharillas Sal kosher
3 Cucharadas Sal kosher
1 Cucharilla Pimienta negro
6 Cucharadas Jugo de limón fresco
6 Cucharadas Leche de coco

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