Cómo hacer Fire & Ice Jelly (Hot Red Pepper Jelly)

Cómo hacer Fire & Ice Jelly (Hot Red Pepper Jelly) Receta
1
Esterilizar los frascos / tapas en agua hirviendo durante al menos diez minutos. Hiervo míos mientras yo preparo la gelatina.

Esterilizar los frascos / tapas en agua hirviendo durante al menos diez minutos. Hiervo míos mientras yo preparo la gelatina.

2
Picar el pimiento rojo. Usted necesitará 3/4 taza.

Picar el pimiento rojo. Usted necesitará 3/4 taza.

3
Puede utilizar cualquiera de 2 cucharadas de hojuelas de chile secas o 5-6 finamente picado chiles rojos calientes. Solía ​​chiles frescos de mi jardín.

Puede utilizar cualquiera de 2 cucharadas de hojuelas de chile secas o 5-6 finamente picado chiles rojos calientes. Solía ​​chiles frescos de mi jardín.

4
Picar los chiles finamente. Deje las semillas, añaden calor!

Picar los chiles finamente. Deje las semillas, añaden calor!

5
Reúna el jugo de limón, jugo de manzana, y la pectina de la fruta.

Reúna el jugo de limón, jugo de manzana, y la pectina de la fruta.

6
En una olla grande, añada su pimiento rojo y pimiento picante. Añadir 4/1 taza de jugo de limón.

En una olla grande, añada su pimiento rojo y pimiento picante. Añadir 4/1 taza de jugo de limón.

7
Añadir 375 ml de jugo de manzana o de vino de hielo. Solía ​​Jugo de manzana!

Añadir 375 ml de jugo de manzana o de vino de hielo. Solía ​​Jugo de manzana!

8
Revuelva bien y deje reposar durante unos 20 minutos.

Revuelva bien y deje reposar durante unos 20 minutos.

9
Obtenga su azúcar en la lista, se necesitan 3 tazas.

Obtenga su azúcar en la lista, se necesitan 3 tazas.

10
Añadir el azúcar a su bote.

Añadir el azúcar a su bote.

11
Mezclar bien.

Mezclar bien.

12
A fuego alto, revolviendo constantemente, traiga jalea a hervir.

A fuego alto, revolviendo constantemente, traiga jalea a hervir.

13
Una vez que hierva, continúe al calor, revolviendo constantemente, durante 1 minuto.

Una vez que hierva, continúe al calor, revolviendo constantemente, durante 1 minuto.

14
Reduzca el fuego a medio. Añadir Certo pectina de fruta lentamente. Revuelva constantemente durante otros 7 minutos.

Reduzca el fuego a medio. Añadir Certo pectina de fruta lentamente. Revuelva constantemente durante otros 7 minutos.

15
Mantener la agitación!

Mantener la agitación!

16
Consiga sus frascos esterilizados listos.

Consiga sus frascos esterilizados listos.

17
Vierta la jalea en jarras, dejando 1/4

Vierta la jalea en jarras, dejando 1/4 "de espacio en la parte superior de la jarra.

18
Frascos llenos de jalea!

Frascos llenos de jalea!

19
Limpie los bordes con un paño humedecido en agua hirviendo.

Limpie los bordes con un paño humedecido en agua hirviendo.

20
Coloque las tapas sucesivamente.

Coloque las tapas sucesivamente.

21
Añadir anillos. Apriete las tapas, pero no con demasiada fuerza.

Añadir anillos. Apriete las tapas, pero no con demasiada fuerza.

22
Deja tarros para establecer, fresco, y el sello.

Deja tarros para establecer, fresco, y el sello.

23
¡Disfrutar! :-)

¡Disfrutar! :-)

Ingredientes

¾Copas Pimiento rojo, cortado en trozos pequeños
5 Pimientos de chile rojo caliente u hojuelas de chile 2 cucharadas secos
1 ¾Copas Jugo de manzana o de vino de hielo
¼Copas Jugo de limon
3 Copas Azúcar
1 Bolsa Certo fruta pectina

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