Cómo hacer pasta fresca

Cómo hacer Fresh Pasta Receta
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Formar un hueco en la harina y colocar los huevos. Mezclar los huevos en la harina gradualmente. Termine de mezclar la masa a mano (debe ser uniforme y de espesor).

Formar un hueco en la harina y colocar los huevos. Mezclar los huevos en la harina gradualmente. Termine de mezclar la masa a mano (debe ser uniforme y de espesor).

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Configure su máquina de pasta a la mesa. Divida la masa en varias bolas y pasar una pelota entre dos rodillos (

Configure su máquina de pasta a la mesa. Divida la masa en varias bolas y pasar una pelota entre dos rodillos ("lasaña"). Repita reducir al grosor deseado.

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Coloque la masa entre los rodillos de corte (para los fideos ...). Atención a recuperar la pasta sin romperse o se pegue. Coloque la pasta en la secadora.

Coloque la masa entre los rodillos de corte (para los fideos ...). Atención a recuperar la pasta sin romperse o se pegue. Coloque la pasta en la secadora.

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Después de una noche, retirar la secadora de pasta. Al cocinar la pasta, hervir agua con sal y poner la pasta para cocinar 2-5 minutos, dependiendo de su grosor.

Después de una noche, retirar la secadora de pasta. Al cocinar la pasta, hervir agua con sal y poner la pasta para cocinar 2-5 minutos, dependiendo de su grosor.

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Ingredientes

500 Gramos Harina de trigo
5 Huevos

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