Cómo hacer sin gluten Rondas Sorgo crujientes (chakalis)

Cómo hacer sin gluten Rondas Sorgo crujientes (chakalis) Receta
1
En primer lugar, se reúnen todos los ingredientes en un solo lugar. Usted don't want to search for one later and hustle things up.

En primer lugar, se reúnen todos los ingredientes en un solo lugar. Usted no quiere a buscar una más tarde y prisa las cosas.

2
Tome la harina de sorgo en un bol y añadir el aceite.

Tome la harina de sorgo en un bol y añadir el aceite.

3
Luego sal ...

Luego sal ...

4
Cilantro en polvo

Cilantro en polvo

5
Chile en polvo

Chile en polvo

6
semillas de sésamo

semillas de sésamo

7
Semillas de carambola

Semillas de carambola

8
Y otros ingredientes secos. Esta es la forma en que se vería así.

Y otros ingredientes secos. Esta es la forma en que se vería así.

9
Mezcle los ingredientes secos

Mezcle los ingredientes secos

10
A continuación, añadir yogur natural

A continuación, añadir yogur natural

11
Y la mezcla que, además

Y la mezcla que, además

12
Desde aquí, tomar agua. Don't add the whole thing together. Add little bit and start kneading the dough. Remember we have to make it into a soft dough.

Desde aquí, tomar agua. No agregue todo junto. Añadir poco y empezar a amasar la masa. Recuerde que tenemos que convertirlo en una masa suave.

13
Así es como su masa se vería así al final. Se shouldn't be too soft or too hard

Así es como su masa se vería así al final. No debe ser demasiado suave o demasiado dura

14
Para hacer roundies tradicionales de la India, se utiliza este molde. Si no't have it don't worry, you can use a piping bag with a star nozzle.

Para hacer roundies tradicionales de la India, se utiliza este molde. Si no lo tiene no se preocupe, puede utilizar una manga pastelera con una boquilla de estrella.

15
Este es el tamaño de la forma de estrella que necesita para moldear tus roundies. Ello's not too big and not too small, just perfect. If you don't get this size, you can use a bigger one.

Este es el tamaño de la forma de estrella que necesita para moldear tus roundies. No es demasiado grande y no demasiado pequeño, simplemente perfecto. Si usted no recibe este tamaño, puede utilizar uno más grande.

16
Poner la sartén al fuego.

Poner la sartén al fuego.

17
Añadir el aceite para freír los roundies. Manténgalo a fuego medio.

Añadir el aceite para freír los roundies. Manténgalo a fuego medio.

18
Ponga su masa en la bolsa de molde o la tubería.

Ponga su masa en la bolsa de molde o la tubería.

19
Toque en.

Toque en.

20
Y empezar a moldear sus roundies

Y empezar a moldear sus roundies

21
Se vería así. Ahora, redondeando hacia arriba podría tomar un poco de práctica, pero que'll get there after two or three. Also, the dough might break while turning, but it's okay you can join it back

Se vería así. Ahora, redondeando hacia arriba podría tomar un poco de práctica, pero usted conseguirá allí después de dos o tres. Además, la masa podría romperse mientras gira, pero está bien puede unirse de nuevo

22
Compruebe si el aceite se calienta poniendo una miga de la masa.

Compruebe si el aceite se calienta poniendo una miga de la masa.

23
Suelten sus roundies en el aceite caliente. Si no puede hacerlo en una ronda se puede hacer en cualquier momento en tiras largas. Ello's the taste that matters in the end.

Suelten sus roundies en el aceite caliente. Si no puede hacerlo en una ronda se puede hacer en cualquier momento en tiras largas. Es el sabor que importa al final.

24
Convertirlas en el otro lado. El tiempo máximo para freír es de 5 minutos. No más que eso.

Convertirlas en el otro lado. El tiempo máximo para freír es de 5 minutos. No más que eso.

25
Cuando vea el color dorado en ellos y dura en la superficie, sacarlos del aceite.

Cuando vea el color dorado en ellos y dura en la superficie, sacarlos del aceite.

26
Frote sus roundies para absorber el exceso de aceite.

Frote sus roundies para absorber el exceso de aceite.

27
Sus deliciosos sorgo roundies crujientes están listos para comer!

Sus deliciosos sorgo roundies crujientes están listos para comer!

Ingredientes

2 Copas Sorgo (Jowar)
¾Copas Yogur
1 Cucharada Chile en polvo
1 Cucharada Cilantro en polvo
¼Cucharillas sal
1 Cucharada Aceite
1 Cucharilla Semillas de carambola
1 Cucharada semillas de sésamo
½Copas Agua
¼Cucharillas Polvo Asafétida

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