Cómo hacer Godhi Dosa (trigo Crepes)

Cómo hacer Godhi Dosa (trigo Crepes) Receta
1
Tomar 2 tazas de harina de trigo (o harina multi-grano) en un tazón.

Tomar 2 tazas de harina de trigo (o harina multi-grano) en un tazón.

2
Mezclar con agua, hasta que se alcanza una'flowing' consistency. Don't make it too watery. Make sure no lumps remain in the mix.

Mezclar con agua, hasta que alcance una consistencia 'fluir'. No lo haga demasiado aguados. Asegúrese de que no queden grumos en la mezcla.

3
Picar las cebollas y un verde frío.

Picar las cebollas y un verde frío.

4
Mezclar en la masa.

Mezclar en la masa.

5
Añadir un poco de sal y una pizca de polvo frío rojo, si lo desea. Mantenga un lado por 5 minutos.

Añadir un poco de sal una pizca de polvo frío rojo, si lo desea. Mantenga un lado por 5 minutos.

6
Prepare la pasta de polvo de chutney mezclando 2 cucharadas de polvo de salsa picante con una cucharadita de aceite. Aquí se muestra MTR Chutney polvo.

Prepare la pasta de polvo de chutney mezclando 2 cucharadas de polvo de salsa picante con una cucharadita de aceite. Aquí se muestra MTR Chutney polvo.

7
Mezclar hasta obtener la consistencia deseada y reservar.

Mezclar hasta obtener la consistencia deseada y reservar.

8
En una sartén caliente y ligeramente engrasado (en un medio de llama), verter en media taza de pasta.

En una climatizada ligeramente molde engrasado (en medio de la llama), verter en media taza de pasta.

9
Tapar y dejar cocer durante 4-5 minutos. Objetivo es conseguir un buen asado marrón en la parte inferior de la crepe.

Tapar y dejar cocer durante 4-5 minutos. Objetivo es conseguir un buen asado marrón en la parte inferior de la crepe.

10
Después de 4-5 minutos, voltear la crepe y dejar cocer sin tapar durante otros 4-5 minutos. Pedido el asado marrón!

Después de 4-5 minutos, voltear la crepe y dejar cocer sin tapar durante otros 4-5 minutos. Pedido el asado marrón!

11
Una vez cocido, dar la vuelta para comprobar la parte superior de la crepe. Plegar y retirar de la sartén. Repita desde el paso 8 para crepes adicionales.

Una vez cocido, dar la vuelta para comprobar la parte superior de la crepe. Doblez retirar de la sartén. Repita desde el paso 8 para crepes adicionales.

12
Doblar y servir con la pasta de polvo de salsa picante!

Doblar y servir con la pasta de polvo de salsa picante!

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Rookies- 90% de posibilidades de que usted no conseguirá el primer derecho de crepe ... no te rindas. Sólo se va a mejorar con la experiencia! Improvisar con el segundo.

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Consejos: - Ajuste la llama de no quemar el crepé / undercook ella. - Si crepé se pega a la sartén, añadir un poco más de agua a la masa. - No se olvide de engrasar la sartén con poco aceite para cada crepe.

Ingredientes

2 Copas Harina de trigo
1 Frío verde
1 Cebolla
2 Cucharadas Polvo Chutney

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