Cómo hacer sopa de jamón y de habas

Cómo hacer sopa de jamón y de habas Receta
1
Cubra los frijoles con agua fría, tapar y dejar en remojo durante la noche.

Cubra los frijoles con agua fría, tapar y dejar en remojo durante la noche.

2
Añadir el aceite a gran olla de sopa. Cortar las verduras, añadir a la olla y rehogar unos 10 minutos.

Añadir el aceite a gran olla de sopa. Cortar las verduras, añadir a la olla y rehogar unos 10 minutos.

3
Agregue el ajo y el laurel. Saltear otros 2 minutos.

Agregue el ajo y el laurel. Saltear otros 2 minutos.

4
Añadir el caldo de pollo y frijoles a la olla.

Añadir el caldo de pollo y frijoles a la olla.

5
Añadir el hueso juego a la olla, tapar y cocinar a fuego lento durante 3 horas.

Añadir el hueso juego a la olla, tapar y cocinar a fuego lento durante 3 horas.

6
Retire los huesos y la carne y dejar enfriar un poco. Carne Dados y retorno a la olla.

Retire los huesos y la carne y dejar enfriar un poco. Carne Dados y retorno a la olla.

7
Servir y disfrutar!

Servir y disfrutar!

Ingredientes

1 Cucharada Aceite de oliva
3 Zanahorias
3 Apio
1 Cebolla
2 Cucharillas Ajo
1 Hoja de laurel
1 Libras frijoles blancos
6 Copas Caldo de pollo
1 Hueso de jamón

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