Cómo hacer un desayuno saludable rellenos Pimientos
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Cortar sus pimientos rojos en medio
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Hervir los pimientos durante 3-5 minutos
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Retirar del agua, y dejar de lado que se seque. Usaremos estos más tarde.
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Tomar una media de cada uno de los dados para ser utilizado como relleno posterior.
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Cortar los tomates
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Cortar las setas
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Romper los huevos
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Y la mezcla!
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En una sartén engrasada a fuego medio, saltear las verduras en cubitos (yo usé el aceite de oliva)
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Vierta los huevos mezclados en la sartén
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Y seguir adelante y trepar!
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Mezcle un poco más hasta que esté bien cocido.
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Añadir sal al gusto
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Añadir pimienta al gusto
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Rellenar tus pimientos con la mezcla de huevo revuelto. Opcional: Añadir tocino o salchicha trozos y el queso en la parte superior
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Hornear durante 15 minutos
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¡Y disfruta!
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Ingredientes
| 4 | Pimientos (rojo, verde, amarillo) |
| 4 | huevos |
| Verduras en cubitos (pimientos verdes, champiñones, tomates) | |
| Aceite de Oliva (a la sartén de grasa) | |
| Sal y pimienta al gusto | |
| Trocitos de tocino, salchichas y / o queso: Opcional |
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