Cómo hacer Home Style Chicken Curry

Cómo hacer Home Style Chicken Curry Receta
1
Lavar, enjuagar y escurrir pollo. Cortar en tamaño bocado

Lavar, enjuagar y escurrir pollo. Cortar en tamaño bocado

2
Cortar las patatas en trozos y sancochar las papas.

Cortar las patatas en trozos y sancochar las papas.

3
Licuar los chiles secos y rojos. Mezclar con la pasta de curry.

Licuar los chiles secos y rojos. Mezclar con la pasta de curry.

4
Mezcle todos los ingredientes picados.

Mezcle todos los ingredientes picados.

5
Anís estrellado brevemente Enjuague

Anís estrellado brevemente Enjuague

6
Exprimir la leche de coco 400 ml de 2 cocos rallados.

Exprimir la leche de coco 400 ml de 2 cocos rallados.

7
Lave y enjuague un puñado de hojas de curry.

Lave y enjuague un puñado de hojas de curry.

8
Freír los chiles pegar con las mezclas de cebolla mezclados con aceite hasta que estén fragantes y se separa del petróleo.

Freír los chiles pegar con las mezclas de cebolla mezclados con aceite hasta que estén fragantes y se separa del petróleo.

9
Añadir los trozos de pollo. Revuelva alevines para mezclar bien durante unos 5 minutos.

Añadir los trozos de pollo. Revuelva alevines para mezclar bien durante unos 5 minutos.

10
Añadir las hojas de curry y anís estrellado.

Añadir las hojas de curry y anís estrellado.

11
Añadir la leche de coco y llevar a ebullición con fuego alto. Luego baja el fuego a fuego lento unos 30 minutos.

Añadir la leche de coco y llevar a ebullición con fuego alto. Luego baja el fuego a fuego lento unos 30 minutos.

12
Agregue las papas sancochadas. Continúe cocinando a fuego lento otros 10 minutos.

Agregue las papas sancochadas. Continúe cocinando a fuego lento otros 10 minutos.

13
Añadir sal al gusto.

Añadir sal al gusto.

14
Y tú're done.

Y ya está.

Ingredientes

1.50 kilogramos Pollo (cortado en tamaño bocado)
4 Patatas (precocido)
8 Racimos Hojas de curry
2 Anís estrellado
5 Cucharadas Aceite
400 Mililitros Leche de coco
1 Cucharada Sal o al gusto
10 Chalotes, el ajo (picado)
2 Centímetros El jengibre, la cúrcuma, galanga (picado)
10 Tuercas vela
2 Lemongrass (parte superior, picada)
1 Pasta de camarones, tostado

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