Cómo hacer pizza hecha en casa de la pasta

Cómo hacer pizza hecha en casa de la pasta Receta
1
Ingredientes!

Ingredientes!

2
Prueba la levadura! Vierta 1/3 taza de agua tibia en un tazón. Disuelva una pizca de azúcar en agua por agitación. Espolvorear 1 1/2 cucharaditas de levadura seca activa sobre el agua. Deje reposar durante 10 minutos.

Prueba la levadura! Vierta 1/3 taza de agua tibia en un tazón. Disuelva una pizca de azúcar en agua por agitación. Espolvorear 1 1/2 cucharaditas de levadura seca activa sobre el agua. Deje reposar durante 10 minutos.

3
Una vez que la levadura ha impermeabilizado (mezcla esté espumosa) añadir otro 1/3 de taza de agua y 1 cucharada de aceite de oliva.

Una vez que la levadura ha impermeabilizado (mezcla esté espumosa) añadir otro 1/3 de taza de agua y 1 cucharada de aceite de oliva.

4
Añadir 1 1/2 tazas de harina en la mezcla líquida. Reserva de harina 1/2 taza de paso posterior. Espolvoree 1/2 cucharadita de sal sobre la harina.

Añadir 1 1/2 tazas de harina en la mezcla líquida. Reserva de harina 1/2 taza de paso posterior. Espolvoree 1/2 cucharadita de sal sobre la harina.

5
Revuelva la mezcla con una cuchara de madera hasta que una bola de masa se ha formado.

Revuelva la mezcla con una cuchara de madera hasta que una bola de masa se ha formado.

6
Coloque bola de masa en una superficie enharinada y amasar al tiempo que incorpora 1/2 taza de harina.

Coloque bola de masa en una superficie enharinada y amasar al tiempo que incorpora 1/2 taza de harina.

7
Amasar durante 2-5 minutos hasta que quede suave y elástica.

Amasar durante 2-5 minutos hasta que quede suave y elástica.

8
Verter un chorrito de aceite de oliva en un recipiente limpio y extender la masa en el aceite, mientras que el recubrimiento de los lados del tazón.

Verter un chorrito de aceite de oliva en un recipiente limpio y extender la masa en el aceite, mientras que el recubrimiento de los lados del tazón.

9
Cubra el tazón de fuente en papel plástico y deje crecer durante dos horas en un lugar cálido y oscuro.

Cubra el tazón de fuente en papel plástico y deje crecer durante dos horas en un lugar cálido y oscuro.

10
Después de 2 horas, la masa se habrá duplicado en tamaño. Ahora está listo para ser laminado o estirado.

Después de 2 horas, la masa se habrá duplicado en tamaño. Ahora está listo para ser laminado o estirado.

11
Corte la masa en dos partes de igual tamaño. Estirar cada bola en la superficie enharinada.

Corte la masa en dos partes de igual tamaño. Estirar cada bola en la superficie enharinada.

12
Transfiera la masa en bandeja de horno engrasada y cubrir con ingredientes deseados. Elegí salsa de tomate, cebollas salteadas y setas, maíz y mozzarella fresca.

Transfiera la masa en bandeja de horno engrasada y cubrir con ingredientes deseados. Elegí salsa de tomate, cebollas salteadas y setas, maíz y mozzarella fresca.

13
Hornear pizzas a 480 grados durante 12-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Hornear pizzas a 480 grados durante 12-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

14
Slice, servir, comer y disfrutar!

Slice, servir, comer y disfrutar!

Ingredientes

Copas Agua
1 Pellizco Azúcar
Cucharillas Levadura seca activa
1 Cucharada Aceite de oliva
2 Copas Harina para todo uso
½Cucharillas sal

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