Cómo hacer casera Ricotta

Cómo hacer casera Ricotta Receta
1
Equipo de montar!

Equipo de montar!

2
Mida la leche y la nata

Mida la leche y la nata

3
Ponga en una olla antiadherente con una sal cucharadita y revuelva

Ponga en una olla antiadherente con una sal cucharadita y revuelva

4
Revolviendo ocasionalmente, llevar a ebullición y retirar del fuego

Revolviendo ocasionalmente, llevar a ebullición y retirar del fuego

5
Añadir en 3 cucharadas de vinagre y revuelva

Añadir en 3 cucharadas de vinagre y revuelva

6
Espere 1 minuto y se deja cuajar

Espere 1 minuto y se deja cuajar

7
Obtener una gasa en un bol y lo colador listo!

Obtener una gasa en un bol y lo colador listo!

8
Vierta y dejar que el suero separado de la cuajada

Vierta y dejar que el suero separado de la cuajada

9
20-25 minutos más tarde ... Cuanto más espere más gruesa es la ricota será :)

20-25 minutos más tarde ... Cuanto más espere más gruesa es la ricota será :)

10
11
¡Producto terminado! Me comí la mía con un panal de miel y pan de masa fermentada crujiente! Yum!

¡Producto terminado! Me comí la mía con un panal de miel y pan de masa fermentada crujiente! Yum!

Ingredientes

3 Cucharadas vinagre de vino blanco
4 Copas Leche entera
2 Copas Crema espesa
1 Cucharilla sal

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