Cómo hacer casera Ricotta Gnocchi

Cómo hacer casera Ricotta Gnocchi Receta
1
Ingredientes - 500 g de queso ricotta, 1 huevo, queso parmesano rallado 100 g, 1 taza de harina (y un poco más para espolvorear), sal, pimienta, pimiento molido (pimienta de Jamaica)

Ingredientes - 500 g de queso ricotta, 1 huevo, queso parmesano rallado 100 g, 1 taza de harina (y un poco más para espolvorear), sal, pimienta, pimiento molido (pimienta de Jamaica)

2
Mezcle todos los ingredientes bien en un bol para hacer una masa ligeramente pegajosa.

Mezcle todos los ingredientes bien en un bol para hacer una masa ligeramente pegajosa.

3
Saque el polvo de la banca con la harina. Toma alrededor de un cuarto de la masa, y con las manos enharinadas, extender la masa en una larga salchicha de aproximadamente 2 cm de ancho.

Saque el polvo de la banca con la harina. Toma alrededor de un cuarto de la masa, y con las manos enharinadas, extender la masa en una larga salchicha de aproximadamente 2 cm de ancho.

4
Con un cuchillo o espátula de repostería, corte la salchicha en almohadas de aproximadamente 2 cm de largo.

Con un cuchillo o espátula de repostería, corte la salchicha en almohadas de aproximadamente 2 cm de largo.

5
Mezcle almohadas en un poco de harina y lugar extra en un recipiente para que no se toquen entre sí. Repita masa rodar en tandas hasta que toda la masa se ha enrollado y cortado en almohadas.

Mezcle almohadas en un poco de harina y lugar extra en un recipiente para que no se toquen entre sí. Repita masa rodar en tandas hasta que toda la masa se ha enrollado y cortado en almohadas.

6
Coloque el recipiente de almohadas en la nevera durante 15 minutos.

Coloque el recipiente de almohadas en la nevera durante 15 minutos.

7
Traiga una olla grande con agua a hervir. Añadir almohadas al agua hirviendo. Revuelva suavemente para asegurarse de que don't stick to the bottom & cook for 2-3 minutes until they float to the top of the water.

Traiga una olla grande con agua a hervir. Añadir almohadas al agua hirviendo. Revuelva suavemente para asegurarse de que no se adhieren a la parte inferior cocine durante 2-3 minutos hasta que flotan en la superficie del agua.

8
Cuando esté cocido, colar y añadir su salsa para pasta favorita. Intenta usar mantequilla con albahaca y Pimiento negro Pruebe mantequilla quemada con salvia y cabras de quesos Trate salchichas, brócoli y frijoles (también en Snapguide).

Cuando esté cocido, colar añadir su salsa para pasta favorita. Intenta usar mantequilla con albahaca Pimiento negro Pruebe mantequilla quemada con salvia cabras de quesos Intenta salchichas, brócoli frijoles (también en Snapguide).


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