Cómo hacer casera asado sopa de tomate

Cómo hacer casera asado sopa de tomate Receta
1
Trimestre y núcleo de unos 3 libras de tomates. Pelar los dientes de ajo.

Trimestre y núcleo de unos 3 libras de tomates. Pelar los dientes de ajo.

2
Mezcle en un bol con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta. Extender sobre una bandeja para hornear forrada. Hornear en horno a 500 grados durante unos 30 minutos (hasta arrugada y burbujeante).

Mezcle en un bol con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta. Extender sobre una bandeja para hornear forrada. Hornear en horno a 500 grados durante unos 30 minutos (hasta arrugada y burbujeante).

3
Mientras tanto ... En una olla de sopa, suavizar chalota, la cebolla, y un par de dientes de ajo en la mantequilla a fuego lento. ¿Quieres éstos para cocinar hasta translúcido.

Mientras tanto ... En una olla de sopa, suavizar chalota, la cebolla, y un par de dientes de ajo en la mantequilla a fuego lento. ¿Quieres éstos para cocinar hasta translúcido.

4
Retire los tomates del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de que los maneja. Coloque los tomates en la olla de sopa con la mezcla de cebolla / chalota / ajo.

Retire los tomates del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de que los maneja. Coloque los tomates en la olla de sopa con la mezcla de cebolla / chalota / ajo.

5
Añadir el caldo de verduras.

Añadir el caldo de verduras.

6
Sazonar con sal, pimienta y el pimiento rojo al gusto. Deje que la sopa a fuego lento.

Sazonar con sal, pimienta y el pimiento rojo al gusto. Deje que la sopa a fuego lento.

7
Haga un puré con la sopa con una batidora de inmersión (o verter en una licuadora regular). Usted sólo puede mezclar la mitad de la sopa si prefiere una sopa fornida. Ello's all up to you!

Haga un puré con la sopa con una batidora de inmersión (o verter en una licuadora regular). Usted sólo puede mezclar la mitad de la sopa si prefiere una sopa fornida. ¡Todo depende de ti!

8
Hago esta uno en el lado más suave con un poco de textura.

Hago esta uno en el lado más suave con un poco de textura.

9
Agregue un poco de hierbas frescas picadas. Solía ​​estragón este momento. La albahaca es también una buena opción.

Agregue un poco de hierbas frescas picadas. Solía ​​estragón este momento. La albahaca es también una buena opción.

10
Servir a ti mismo un gran tazón de sopa agradable y espolvorear con más hierbas frescas. He utilizado las cebolletas para esta guarnición.

Servir a ti mismo un gran tazón de sopa agradable y espolvorear con más hierbas frescas. He utilizado las cebolletas para esta guarnición.

11
¡Espera! Usted realmente necesita algo para mojar en este vientre sopa de calentamiento!

¡Espera! Usted realmente necesita algo para mojar en este vientre sopa de calentamiento!

12
Haga sándwiches de queso a la parrilla con gouda ahumado.

Haga sándwiches de queso a la parrilla con gouda ahumado.

13
La combinación perfecta. ¡Disfrutar!

La combinación perfecta. ¡Disfrutar!

Ingredientes

3 Libras Los tomates en cuartos
1 Chalote, cortado en cubitos
½Cebolla amarilla, cortada en cubitos
8 Dientes de ajo, pelados
¼Copas Aceite de oliva
4 Cucharadas Vinagre balsámico
Sal kosher
Pimienta molida fresca
Red Pepper Flakes
1 Cucharada Mantequilla
Hierbas frescas
1 Taza Caldo de vegetales
4 Rebanadas de pan integral
4 Rebanadas del queso Gouda

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