Cómo hacer sopa de tomate hecha en casa

Cómo hacer casera sopa de tomate Receta
1
En primer lugar reunir todos los ingredientes

En primer lugar reunir todos los ingredientes

2
Alrededor de cortar la cebolla, el pimiento, la zanahoria y el ajo.

Alrededor de cortar la cebolla, el pimiento, la zanahoria y el ajo.

3
Coloque en una cacerola grande y llenarlo con agua suficiente para cubrir las verduras.

Coloque en una cacerola grande y llenarlo con agua suficiente para cubrir las verduras.

4
Añadir 1 cucharada de aceite de oliva.

Añadir 1 cucharada de aceite de oliva.

5
Añadir 1 cucharada de azúcar y la pizca de sal y colocar en la cocina del ajuste moderado. Cocine a fuego lento hasta que se suavizó.

Añadir 1 cucharada de azúcar y la pizca de sal y colocar en la cocina del ajuste moderado. Cocine a fuego lento hasta que se suavizó.

6
Mientras que otras verduras se cocinan, se preparan para pelar los tomates lavados utilizando el siguiente método rápido. Saca primero la

Mientras que otras verduras se cocinan, se preparan para pelar los tomates lavados utilizando el siguiente método rápido. Primero quite los "ojos" con un cuchillo puntiagudo.

7
A continuación, gire al revés y utilizar su cuchillo para hacer una gran cruz en la piel.

A continuación, gire al revés y utilizar su cuchillo para hacer una gran cruz en la piel.

8
Coloque los tomates en un tazón grande o cacerola y cubrir completamente con agua hirviendo.

Coloque los tomates en un tazón grande o cacerola y cubrir completamente con agua hirviendo.

9
Permitir a los tomates para descansar en el agua durante 1 minuto y luego verifican si la piel se separa fácilmente. Si no, espere otros 30 segundos más o menos. La madura El tomate más fácil la piel llegará lejos.

Permitir a los tomates para descansar en el agua durante 1 minuto y luego verifican si la piel se separa fácilmente. Si no, espere otros 30 segundos más o menos. La madura El tomate más fácil la piel llegará lejos.

10
Escurrir los tomates y transferirlos a un recipiente limpio.

Escurrir los tomates y transferirlos a un recipiente limpio.

11
La piel debe ahora alejarse dejando fácilmente la carne del tomate intactos.

La piel debe ahora alejarse dejando fácilmente la carne del tomate intactos.

12
Cuando haya pelado todos los tomates, cortarlos por la mitad y añadir al resto de las verduras. Si los tomates no muy maduros puede agregar un poco de caldo en polvo para más sabor. (Aproximadamente 1 cucharadita)

Cuando haya pelado todos los tomates, cortarlos por la mitad y añadir al resto de las verduras. Si los tomates no muy maduros puede agregar un poco de caldo en polvo para más sabor. (Aproximadamente 1 cucharadita)

13
Rellene el recipiente con agua suficiente para cubrir los tomates. (Yo uso la misma agua que estaban impregnados de como's still warm and got some tomato flavour!) Return pan to cooker for a further 20 minutes.

Rellene el recipiente con agua suficiente para cubrir los tomates. (Yo uso la misma agua que estaban inmersos en lo que es todavía caliente y me puse un poco de sabor de tomate!) Pan Vuelta a Cooker durante otros 20 minutos.

14
Retire la sartén del fuego y triturar las verduras hasta que tenga una consistencia suave.

Retire la sartén del fuego y triturar las verduras hasta que tenga una consistencia suave.

15
Su sopa ya está listo para servir!

Su sopa ya está listo para servir!

16
¡Buen provecho! :)

¡Buen provecho! :)

Ingredientes

12 tomates maduros
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 zanahoria
3 dientes de ajo
1 tbspn aceite de oliva
De azúcar 1 tbspn
sal
Caldo de verduras (opcional)

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