Cómo hacer Homemade Tortillas

Cómo hacer Homemade Tortillas Recipe
1
Mida 3 tazas de harina en un tazón. Usted puede hacer esta receta con la mano o con una batidora. También puedes hacer combinaciones de harinas. Solía ​​2c de uso múltiple y toda 1c trigo.

Mida 3 tazas de harina en un tazón. Usted puede hacer esta receta con la mano o con una batidora. También puedes hacer combinaciones de harinas. Solía ​​2c de uso múltiple y toda 1c trigo.

2
Mida 1/2 cucharadita de cada una de sal y el polvo de hornear y agregar a la harina.

Mida 1/2 cucharadita de cada una de sal y el polvo de hornear y agregar a la harina.

3
Mida la leche y el agua. Esto se puede hacer en el mismo contenedor. También puede verter el aceite en tan bien, o que se puede medir en diferentes contenedores. El aceite flotará a la cima.

Mida la leche y el agua. Esto se puede hacer en el mismo contenedor. También puede verter el aceite en tan bien, o que se puede medir en diferentes contenedores. El aceite flotará a la cima.

4
Comience mezclando los ingredientes secos juntos en baja para incorporar.

Comience mezclando los ingredientes secos juntos en baja para incorporar.

5
Vierta lentamente en el aceite hasta que la mezcla se parece migas.

Vierta lentamente en el aceite hasta que la mezcla se parece migas.

6
Con la batidora sigue en baja, comenzará a verter en la mezcla de agua / leche. Una vez que todo se vierte en, poner encima de la velocidad a media a amasar la masa.

Con la batidora sigue en baja, comenzará a verter en la mezcla de agua / leche. Una vez que todo se vierte en, poner encima de la velocidad a media a amasar la masa.

7
Mantenga la mezcla hasta que toda la masa se despegue del cuenco y tiene una masa sólida.

Mantenga la mezcla hasta que toda la masa se despegue del cuenco y tiene una masa sólida.

8
¿Ver?

¿Ver?

9
Cuando toda la masa es una bola, apague mezclador y eliminar la masa.

Cuando toda la masa es una bola, apague mezclador y eliminar la masa.

10
Coloque la masa en un bol y dejar reposar cubierto, media hora por lo menos, o en el refrigerador durante la noche si lo desea.

Coloque la masa en un bol y dejar reposar cubierto, media hora por lo menos, o en el refrigerador durante la noche si lo desea.

11
Una vez que hayan transcurrido al menos 30 minutos, retire la pasta y colocar en superficie limpia.

Una vez que hayan transcurrido al menos 30 minutos, retire la pasta y colocar en superficie limpia.

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Para un 6-8

Para un 6-8 "tortilla," ll desea dividir la masa en 12 piezas. Cortar la masa por la mitad, entonces cada una de las mitades de la mitad, luego cada trimestre en tercios.

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Apila la masa. Si usted va a rodar lentamente, es posible que desee para cubrir la masa mientras rueda por lo que doesn

Apila la masa. Si usted va a rodar lentamente, es posible que desee para cubrir la masa mientras rueda por lo que doesn "t se endurece.

14
Enharinar ligeramente la superficie de trabajo limpia suave. Con sus manos, trabajar el primer pedazo de masa en una bola. Con un rodillo, extienda la masa lo más fina posible.

Enharinar ligeramente la superficie de trabajo limpia suave. Con sus manos, trabajar el primer pedazo de masa en una bola. Con un rodillo, extienda la masa lo más fina posible.

15
Lo mejor es hacer girar la masa y darle la vuelta mientras rueda para conseguir la mejor forma y la más delgada tortilla. No serán tienda de comestibles perfecto!

Lo mejor es hacer girar la masa y darle la vuelta mientras rueda para conseguir la mejor forma y la más delgada tortilla. No serán tienda de comestibles perfecto!

16
Calentar una sartén antiadherente suficientemente grande para contener la tortilla a medio-alto. Coloque la ronda de la masa en la sartén. Se comenzará a formar pequeñas burbujas de aire después de aproximadamente 1 minuto.

Calentar una sartén antiadherente suficientemente grande para contener la tortilla a medio-alto. Coloque la ronda de la masa en la sartén. Se comenzará a formar pequeñas burbujas de aire después de aproximadamente 1 minuto.

17
Una vez que se forman burbujas, deslice la tortilla hacia el lado de la sartén, al igual que usted iba a deslizarse hacia fuera. Debe ser lo suficientemente fría al tacto para recoger y darle la vuelta.

Una vez que se forman burbujas, deslice la tortilla hacia el lado de la sartén, al igual que usted iba a deslizarse hacia fuera. Debe ser lo suficientemente fría al tacto para recoger y darle la vuelta.

18
Haga lo mismo en el otro lado sólo hasta que las ampollas son de color marrón claro. Usted puede hacer estallar cualquier enormes burbujas de aire con un palillo.

Haga lo mismo en el otro lado sólo hasta que las ampollas son de color marrón claro. Usted puede hacer estallar cualquier enormes burbujas de aire con un palillo.

19
Apilar hasta las tortillas o mantener el calor en el horno. Coma inmediatamente o almacenar en el refrigerador hasta por una semana. También puede congelar para su uso por más tiempo.

Apilar hasta las tortillas o mantener el calor en el horno. Coma inmediatamente o almacenar en el refrigerador hasta por una semana. También puede congelar para su uso por más tiempo.

20
Voila! Tortillas imperfectos pero delicioso!

Voila! Tortillas imperfectos pero delicioso!

Ingredientes

3 tazas de harina (yo usé 2 para todo uso y todo el trigo 1
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de polvo de hornear
Media taza de agua caliente
1/2 taza de leche (de cualquier tipo)
1/3 de taza de aceite de canola
Cómo hacer Homemade Tortillas Recipe
1
Saquen sus ingredientes.

Saquen sus ingredientes.

2
Tamizar en 2 tazas de harina, 1 cucharadita. polvo de hornear y 1 cdta. sal.

Tamizar en 2 tazas de harina, 1 cucharadita. polvo de hornear y 1 cdta. sal.

3
Agregue el aceite, luego con las manos, las rodillas en el agua hasta que se forme una bola. Yo sólo se utiliza aproximadamente 3/4 taza de agua.

Agregue el aceite, luego con las manos, las rodillas en el agua hasta que se forme una bola. Yo sólo se utiliza aproximadamente 3/4 taza de agua.

4
Enharinar una superficie limpia duro.

Enharinar una superficie limpia duro.

5
Hacer bolitas sobre el tamaño de un huevo.

Hacer bolitas sobre el tamaño de un huevo.

6
Coloque sobre la superficie enharinada.

Coloque sobre la superficie enharinada.

7
Desenrollar. Yo no't have a rolling pin, so I used an old wine bottle. It works great!

Desenrollar. Yo no tengo un rodillo, así que utilicé una botella de vino viejo. Funciona muy bien!

8
Coloque la masa enrollada en una sartén de hierro fundido caliente. Dejar cocer durante unos 15-20 segundos en cada lado.

Coloque la masa enrollada en una sartén de hierro fundido caliente. Dejar cocer durante unos 15-20 segundos en cada lado.

9
Ello's that easy!

¡Es así de fácil!

10
Hice frijol y maíz tacos negros con las tortillas caseras. ¡¡Estaban deliciosos!!

Hice frijol y maíz tacos negros con las tortillas caseras. ¡¡Estaban deliciosos!!

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Ingredientes

2 Copas Harina
1 Taza Agua tibia
2 Cucharadas Aceite vegetal
1 Cucharilla Levadura en polvo
1 Cucharilla sal
Cómo hacer Homemade Tortillas Recipe
1
primero, salir de todos los ingredientes que se necesitan para hacer las tortillas

primero, salir de todos los ingredientes que se necesitan para hacer las tortillas

2
combine la harina, la sal y el bicarbonato de sodio en un bol y batir juntos

combine la harina, la sal y el bicarbonato de sodio en un bol y batir juntos

3
combinar el aceite de canola con los demás ingredientes y mezclar juntos con las manos hasta que se asemeja a la harina de maíz

combinar el aceite de canola con los demás ingredientes y mezclar juntos con las manos hasta que se asemeja a la harina de maíz

4
A continuación, añadir el agua a la mezcla de

A continuación, añadir el agua a la mezcla de

5
mezclar el agua hasta que la masa comience a reunirse

mezclar el agua hasta que la masa comience a reunirse

6
siguiente, pasar a una superficie plana que está ligeramente cubierto de harina. comenzará amasando la masa hasta que se vuelve lisa y elástica

siguiente, pasar a una superficie plana que está ligeramente cubierto de harina. comenzará amasando la masa hasta que se vuelve lisa y elástica

7
empezar a separar la masa y por lo que es en 20 pequeñas bolas

empezar a separar la masa y por lo que es en 20 pequeñas bolas

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9
A continuación, utilice un rodillo enharinado y rodar las bolas de masa en tortillas planas delgadas

A continuación, utilice un rodillo enharinado y rodar las bolas de masa en tortillas planas delgadas

10
comenzar a calentar una sartén mediana a fuego medio con el aceite de canola en ella

comenzar a calentar una sartén mediana a fuego medio con el aceite de canola en ella

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a continuación, comenzar a cocinar las tortillas por una sartén caliente a la vez. una vez que el aceite comienza burbujeante, voltear la tortilla hacia el lado opuesto.

a continuación, comenzar a cocinar las tortillas por una sartén caliente a la vez. una vez que el aceite comienza burbujeante, voltear la tortilla hacia el lado opuesto.

12
cocinar las tortillas hasta que estén doradas por ambos lados, y luego disfrutar :)

cocinar las tortillas hasta que estén doradas por ambos lados, y luego disfrutar :)

Ingredientes

4 Copas harina
1 Cucharilla sal
2 Cucharillas Levadura en polvo
2 Cucharadas Aceite de colza
Copas agua

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