Cómo hacer guisantes Hoppin 'John Negro Observado para la Prosperidad

Cómo hacer Hoppin' John Black Eyed Peas for Prosperity Recipe
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Esto es todo lo que usted necesita, excepto el arroz cocido. Asegúrese de inspeccionar y ordenar los guisantes primero por lo que sólo tiene los guisantes, no hay piedras! A veces, pequeños guijarros consiguen en bolsas con los guisantes, se advirtió!

Esto es todo lo que usted necesita, excepto el arroz cocido. Asegúrese de inspeccionar y ordenar los guisantes primero por lo que sólo tiene los guisantes, no hay piedras! A veces, pequeños guijarros consiguen en bolsas con los guisantes, se advirtió!

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Coge una gran olla horno holandés o cocinar que contendrá los trozos de jamón, guisantes y 6 tazas de agua. Añadir los guisantes, trozos de jamón, la hoja de laurel, 1 cebolla - reducido a la mitad, y 1 cucharada de Smokin' Chipotle Seasoning.

Coge una gran olla horno holandés o cocinar que contendrá los trozos de jamón, guisantes y 6 tazas de agua. Añadir los guisantes, trozos de jamón, la hoja de laurel, 1 cebolla - reducido a la mitad, y 1 cucharada de Smokin 'Chipotle.

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Añadir 6 tazas de agua más o menos. Si le sucede que tiene cualquiera de las poblaciones de cerdo que se puede utilizar en lugar del agua, hacerlo, añadirá aún más sabor a los guisantes. Yo no't have any stock, so water it was...

Añadir 6 tazas de agua más o menos. Si le sucede que tiene cualquiera de las poblaciones de cerdo que se puede utilizar en lugar del agua, hacerlo, añadirá aún más sabor a los guisantes. Yo no tenía ninguna acción, por lo que el agua era ...

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Asegúrese de tener suficiente agua para cubrir todos los guisantes.

Asegúrese de tener suficiente agua para cubrir todos los guisantes.

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Lleve la olla a hervir tapar y dejar cocer a fuego lento durante unos 1-1,5 horas. Asegúrese de que usted no't over cook the peas. Nobody likes mushy peas!

Lleve la olla a hervir tapar y dejar cocer a fuego lento durante unos 1-1,5 horas. Asegúrese de que usted no sobre cocinar los guisantes. A nadie le gusta guisantes blandos!

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Mientras que los guisantes se cocinan, en una olla separada, cocinar el arroz de acuerdo con el paquete. Me gusta la temporada el agua mediante la adición de 1 cucharadita de la mezcla de Chipotle, pero eso depende de usted!

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Me gusta cortar los otros ingredientes para ser del mismo tamaño como los guisantes. Simplemente hace que cada bocado mejor. Recorte los extremos fuera del apio luego se corta por la mitad longitudinalmente, luego se corta cada mitad por la mitad longitudinalmente.

Me gusta cortar los otros ingredientes para ser del mismo tamaño como los guisantes. Simplemente hace que cada bocado mejor. Recorte los extremos fuera del apio luego se corta por la mitad longitudinalmente, luego se corta cada mitad por la mitad longitudinalmente.

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Cortar el apio o menos el mismo tamaño que los guisantes ...

Cortar el apio o menos el mismo tamaño que los guisantes ...

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Haga lo mismo con los pimientos, pero asegúrese de quitar las semillas.

Haga lo mismo con los pimientos, pero asegúrese de quitar las semillas.

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Yo sólo se utiliza un medio de pimiento verde, pero se puede utilizar todo si'd like...

Yo sólo se utiliza un medio de pimiento verde, pero se puede utilizar en todo si quieres ...

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Si te gusta un poco más de especias entonces don't remove the seeds. Otherwise, remove the seeds and dice the jalapeño as pictured above...

Si te gusta un poco más de especias entonces no retire las semillas. De lo contrario, quitar las semillas y trocea el jalapeño como la foto de arriba ...

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Cortar la cebolla como segunda foto de arriba ...

Cortar la cebolla como segunda foto de arriba ...

14
La cebolla es la guarnición final para este plato. Cortar la cebolla verde por completo, incluyendo el tallo verde ...

La cebolla es la guarnición final para este plato. Cortar la cebolla verde por completo, incluyendo el tallo verde ...

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En una sartén grande, agregar 2 cucharadas de aceite de oliva y colocar a fuego medio alto. Añadir los pimientos, el jalapeño, el segundo, la cebolla y los últimos 2 cucharaditas de Smokin' Chipotle. Cook until soft.

En una sartén grande, agregar 2 cucharadas de aceite de oliva y colocar a fuego medio alto. Añadir los pimientos, el jalapeño, el segundo de cebolla, y los últimos 2 cucharaditas de Smokin 'Chipotle. Cocine hasta que estén blandas.

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Después de cocinar los guisantes durante aproximadamente 1,5 horas, retire el jamón y colar los guisantes, guardando el caldo. Deseche las mitades de cebolla y la hoja de laurel. Después de que el jamón se haya enfriado a tocar, quitar la carne.

Después de cocinar los guisantes durante aproximadamente 1,5 horas, retire el jamón y colar los guisantes, guardando el caldo. Deseche las mitades de cebolla y la hoja de laurel. Después de que el jamón se haya enfriado a tocar, quitar la carne.

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Mezclar los guisantes, las verduras salteadas y el jamón juntos de nuevo en la olla. Agregar 2 tazas de caldo de cocción reservado y traer de vuelta a hervir, a continuación, se apaga el fuego y se preparan para comer ...

Mezclar los guisantes, las verduras salteadas y el jamón juntos de nuevo en la olla. Agregar 2 tazas de caldo de cocción reservado y traer de vuelta a hervir, a continuación, se apaga el fuego y se preparan para comer ...

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Servir una bola de arroz con una cucharada grande de los guisantes cocidos. Decorar con unas cebollas verdes y un trozo de pan de maíz Chipotle ... (Ver nuestra otra guía para el pan de maíz.)

Servir una bola de arroz con una cucharada grande de los guisantes cocidos. Decorar con unas cebollas verdes y un trozo de pan de maíz Chipotle ... (Ver nuestra otra guía para el pan de maíz.)

Ingredientes

5 Cucharillas Smokin 'Chipotle Blend
2 Pequeños trozos de jamón ahumado
1 Libras Negro Eyed Peas (1 bolsa grande)
2 Mediano amarillas Cebollas (1 reduce a la mitad, 1 cortado en dados pequeños)
4 Dientes de ajo
1 Hoja de laurel
1 Pimiento rojo, cortado en cubitos
½Pimiento verde, cortado en cubitos
3 Los tallos de apio, cortado en cubitos pequeños
1 Jalapeño, sin semillas y cortado en cubitos
4 Cebollas verdes, cortados en cubitos
2 Copas El arroz integral (o arroz blanco) sin cocer
8 Copas Agua (6 para los guisantes de cocina, 2 para el arroz de cocción)

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