Cómo hacer Indian Cordero Hamburguesas #Healthyeating

Cómo hacer Indian Cordero Hamburguesas #Healthyeating Receta
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Al igual que mi receta de pollo tikka éstos se pueden cocinar en una sartén, en la parrilla o en el asador. Las especias de la India trabajan muy bien con el cordero.

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Comience por rejilla de unos 2 cm de jengibre en un tazón

Comience por rejilla de unos 2 cm de jengibre en un tazón

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Añadir un diente de ajo machacado

Añadir un diente de ajo machacado

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Añadir 1 cucharadita de garam masala, 1/2 cucharadita de cilantro molido, 1 cucharadita de comino molido, 1 cucharadita de semillas de comino (ligeramente aplastado). Opcional añadir 1/2 cucharadita de chile en polvo o una pizca de hojuelas de chile secas.

Añadir 1 cucharadita de garam masala, 1/2 cucharadita de cilantro molido, 1 cucharadita de comino molido, 1 cucharadita de semillas de comino (ligeramente aplastado). Opcional añadir 1/2 cucharadita de chile en polvo o una pizca de hojuelas de chile secas.

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Añadir un huevo y 1 cucharada de yogur y 400 g de cordero picada. Opcional: añadir 1 cucharada de menta picada fina es bueno.

Añadir un huevo y 1 cucharada de yogur y 400 g de cordero picada. Opcional: añadir 1 cucharada de menta picada fina es bueno.

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Mezclar bien

Mezclar bien

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Formar en las empanadas. El también se puede convertir en kebabs formando la carne alrededor de un pincho en forma de kebab. Usted puede hacer con antelación, cubra y refrigere por unas horas o cocinar inmediatamente

Formar en las empanadas. El también se puede convertir en kebabs formando la carne alrededor de un pincho en forma de kebab. Usted puede hacer con antelación, cubra y refrigere por unas horas o cocinar inmediatamente

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Yo les cocinaba en la barbacoa, pero podía ser cocinado en una sartén parrilla, debajo de la parrilla (broiler) o en una sartén. Sólo asegúrese de que están muy bien y marrón en cada lado y cocinado en el medio

Yo les cocinaba en la barbacoa, pero podía ser cocinado en una sartén parrilla, debajo de la parrilla (broiler) o en una sartén. Sólo asegúrese de que están muy bien y marrón en cada lado y cocinado en el medio

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Estos están bien servidos con mis pinchos de pollo tikka, mi salsa y mi guisantes y salsa de menta que se pueden encontrar en mi lista de otras guías

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