Cómo hacer de la India Style nabos y los Verdes

Cómo hacer de la India Style nabos y los verdes Receta
1
Berzas, coles y nabos.

Berzas, coles y nabos.

2
Retire los tallos de los verdes y se sumergen en agua hirviendo durante 2 minutos. Escurrir y enjuagar con agua fría.

Retire los tallos de los verdes y se sumergen en agua hirviendo durante 2 minutos. Escurrir y enjuagar con agua fría.

3
Pulse el exceso de agua, y el pulso de los verdes en un procesador de alimentos hasta que're finally chopped. Set them aside.

Pulse el exceso de agua, y el pulso de los verdes en un procesador de alimentos hasta que son finalmente picado. Puso a un lado.

4
Triturar 1 pieza pulgada de jengibre con el chile serrano picado en una pasta. En una sartén o kadhai, caliente 2 cucharadas de aceite vegetal. Cuando el aceite esté caliente añadir las semillas de Nigella y la pasta de chile jengibre.

Triturar 1 pieza pulgada de jengibre con el chile serrano picado en una pasta. En una sartén o kadhai, caliente 2 cucharadas de aceite vegetal. Cuando el aceite esté caliente añadir en las semillas Nigella la pasta de chile jengibre.

5
Revuelva freír todo hasta que las semillas de Nigella comienzan a crujir en la sartén, aproximadamente 2 minutos. Mezcle en los nabos, junto con el cilantro molido. 1 cucharadita de cúrcuma, 1/2 cucharadita de sal.

Revuelva freír todo hasta que las semillas de Nigella comienzan a crujir en la sartén, aproximadamente 2 minutos. Mezcle en los nabos, junto con el cilantro molido. 1 cucharadita de cúrcuma, 1/2 cucharadita de sal.

6

Revuelva todo a su alrededor durante unos 3 minutos más o menos y luego bajar el fuego, poner una tapa sobre la sartén y cocine hasta que los nabos estén tiernas, unos 15 minutos. Establezca los nabos lado.

7
En una sartén o kadhai caliente 2 cucharadas de aceite vegetal. Cuando el aceite esté caliente añadir la cebolla roja picada.

En una sartén o kadhai caliente 2 cucharadas de aceite vegetal. Cuando el aceite esté caliente añadir la cebolla roja picada.

8
Revuelva freír la cebolla hasta que's lightly browned. Add in the thinly julienned ginger. Stir fry it for another minute. Add in the chopped greens.

Revuelva freír la cebolla hasta que esté ligeramente dorado. Añadir en el jengibre finamente cortado en juliana. Revuelva freír por un minuto más. Añadir en los verdes picadas.

9
Añadir una pizca de cúrcuma, 1/4 cucharadita de chile de Cachemira y 1/4 cucharadita de polvo de amuchur o jugo de limón. Mezcle todo junto bien y añadir en 1 cucharadita de sal. Añadir 1/2 taza de yogur (o yogurt de soya).

Añadir una pizca de cúrcuma, 1/4 cucharadita de chile de Cachemira y 1/4 cucharadita de polvo de amuchur o jugo de limón. Mezcle todo junto bien y añadir en 1 cucharadita de sal. Añadir 1/2 taza de yogur (o yogurt de soya).

10
Revuelva hasta que's gently heated. Add in the turnips.

Revuelva hasta que se calienta suavemente. Añadir en los nabos.

11
Calentar todo junto. Espolvoree 1 cucharadita de Garam masla sobre todo, revuelva y sirva para arriba. Estos nabos y verdes, combinados con un plato de arroz, todo lo que necesita un gran almuerzo Lunes sin carne.

Calentar todo junto. Espolvoree 1 cucharadita de Garam masla sobre todo, revuelva y sirva para arriba. Estos nabos y verdes, combinados con un plato de arroz, todo lo que necesita un gran almuerzo Lunes sin carne.

Ingredientes

12 Nabos del bebé, en cuartos
1 Manojo Berza, sin tallos
1 Manojo Kale, sin tallos
1 Manojo Espinaca bebé, sin tallos
1 Cebolla roja, finamente picado
1 Serrano chili, finamente picado
4 Cucharadas Aceite vegetal
1 Cucharilla Cúrcuma
1 Pellizco Cúrcuma
¼Cucharillas Polvo amchur o jugo de limón
¼Cucharillas Chile Kasmiri o cayanne
¼Cucharillas Hojas secas de alholva
½Copas Yogur natural o de soja
1 Pieza de 1 pulgada de jengibre fresco pelado
1 Cucharilla Nigella semillas
1 Cucharilla Cilantro molido
1 Cucharilla mezcla de especias
2 Cucharillas Juliana jengibre fresco

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